主厨的费洛蒙 楔子

在报纸分类广告栏里，某则征才广告常常出现—

某大饭店诚征餐厅行政主管一名，女性佳，需年满三十岁……

具两种以上外语能力，管理或餐饮经营类硕士学历者优先录取。

外貌端正具亲和力，身高一百六十五公分以上，需接受穿制服和高跟鞋……

底薪十万，表现优良则视餐厅业绩分红、加薪……

享年终、三节礼金及劳健保，有供膳……

请将附照履历寄送至以下地址……经筛选绑会再通知面试。

这则广告在短短一个月内就刊登了数次，留意到这则广告的求职者对此有几种看法—

一、这一定是高级招待所的包装手法！

斑级招待所不想让广告被放在一堆俗气的酒店广告旁边，但内容使用“某大饭店”、“外貌端正”之类的用词，内行人一看便知。

有什么工作要求外貌、身高限制，底薪还高达十万元还外加分红？不是高级酒店在征才是什么？

二、这的确是正当的饭店在征人。

只是上司太机车，让优秀人才动不动就求去，或是这份工作异常辛苦，谁都做不好，所以薪水虽高，仍留不住人才。

三、这间饭店管理不当、内部问题层出不穷，快要倒闭。

不管有多少人才进入，总会因为复杂难解的人事问题而成了牺牲品，谁都不想当炮灰，趁早跑路。

无论求职者的想法是什么，有无数被条件利诱的菁英女性仍趋之若鹜的前去面试，而到底这家饭店为什么会不断征人开出相同职缺，则不是她们想深究的事。

在拉芙饭店总裁办公室里，贺山宝叹了口气，将现任店长翁怡珊的辞职信放进资料匣里。

“要想把一间格局小、又老牌的餐厅给经营起来，真有这么难吗？每一位看到报纸前来应征的女性都是各大企业优先考虑的菁英，也开出十万高薪和分红，为什么她们还是撑不了一季？”

“因为里面有一个恶魔。”秘书方大雄很自然的接话，但随即惊觉失言。

丙然，话出口的下一秒，贺山宝就用那阴鸷的眼光瞥向他。

方大雄立刻目视前方，假装刚才那句肺腑之言并未曾出现过。

但这的确是事实—

谁也不知道，为何待客温柔贴心至极，让每一位客人都觉得被爱上的倪腾焰，会变成恶魔。

他从基层员工一路爬升到亚洲区总裁，在最后获得总裁父亲贺山宝肯定，准备接任拉芙国际饭店集团总裁之位的前夕，突然请求暂时离开让他去做自己喜欢的事，在入主那家餐厅之后就像变了个人似的，我行我素，脾气又硬又臭，面对不喜欢的人就竭力恶搞，把人赶走。

唉，有这样的老板在，也难怪得一直征才了。