主厨的费洛蒙 第一章
新鲜居酒屋的露天座位区满满都是人。
“恭喜曲小爱争取到艳宝彩妆在夜晚十一点钟的冷门时段提供赞助，还获得企划组的“金点子王”荣誉！”异想电视台的同事聚在一起帮曲小爱庆祝。
锵！大家伸长手一起干杯。
“哪里哪里，我来异想工作才两年多，跟各位前辈的成就相比，根本没什么好祝贺的……”在后脑勺绑了个可爱蓬松包头的曲小爱一脸害羞。
“这么说就太做作喽，我们都输给妳耶！”
“对、对不起……但坦白说，我觉得能成功的最大原因是因为负责这件案子的艳宝小扮喜欢我……”曲小爱两颊浮上红晕。
“艳宝小扮？”同事们一脸震惊，这是什么老派的称呼法？
曲小爱双手托腮，陶醉在回忆艳宝业.务经理白海纯的迷人瞳眸里。
“妳对他下了药才有可能！”
“他怎么可能喜欢妳啊？连小叶哥都不要妳了……”
同事们不以为然调侃取笑着她。
“喂喂！我被一个喜新厌旧的男人抛弃，还得每天跟他在公司碰面，那女人又在楼上工作，我每天看她在那耀武扬威！这么残忍的情节，你们怎么可以拿来嘲笑我？”气愤的曲小爱不停灌酒。
“妳不是有艳宝小扮了吗？哈哈！”大伙儿趁着酒意肆无忌惮的嘲笑她。
“可恶！”她气呼呼的大吼。
待在户外露天区的异想员工们喧闹声太大，都隔墙传入居酒屋包厢里了。
包厢里头，倪腾焰用充满兴味又锐利的眼神，透过窗棂向外一探。
“艳宝小扮，没想到你的眼光这么独到啊？”他打趣的笑道。
一旁，沉默寡言的力刚也跟着笑了两声。
有人在白海纯背后替他取了个“艳宝小扮”的昵称，还妄想他暗恋自己，却没想到他本人就在包厢里。
“她怎么了？她很可爱啊，妳不觉得她绑在后脑勺的包头要掉不掉的，让人很想伸手模模看吗？”一向欣赏各种女人的白海纯笑咪咪的解释。
曲小爱的脸蛋也像那可爱包头一样圆圆的，眼睛也浑圆明亮，丰润的嘴像随时都噘着。
明明适合走可爱路线，但她却爱装成熟，老把睫毛刷得翘翘的，反而像在文具店玩偶区那种画上眼睛和嘴巴的白色包子—
那种睫毛特别画三根往上翘，有着可爱表情的包子。
白海纯不再想下去的话锋一转，“我们不是来讨论“安东尼”该怎么调整经营方向吗？”
他是“安东尼和式洋风餐厅”的股东之一。
倪腾焰是安东尼和式洋风餐厅的主厨，力刚则是被倪腾焰从日本挖回来的副主厨，曾被评为米其林未来之星。
“问题不在于料理，而在餐厅人员的态度。”见拉回两人注意力，白海纯毫不客气的说，“安东尼的服务生个个帅得可以去参加杰尼斯选拔又有什么用，他们只会摆架子、摆臭脸根本不能让顾客满意。”
“我跟他们沟通过……”倪腾焰双手一摊。
“你连“沟通”两个字怎么写都不知道是要沟通什么！每当有人在餐厅吵闹、或小阿把吃不完的汉堡肉和冰淇淋拿来玩，或是客人一再要求调整口味，第一个从厨房冲出来骂人的人就是你！”
“从我阿公那一代，安东尼就是这种坚持原则霸气十足的格调啊，我为何要迁就他们。”
“时代不同了！现在是网志、部落格、媒体过度发达的时代，消费者意识抬头，安东尼有独一无二的怀旧美味又如何？他们宁愿花更多钱去高级餐厅买能满足他们一切要求的服务，也不要去平价餐厅找罪受，你那么做客人怎可能不写食记批评安东尼？”
倪腾焰的厨艺好得没话说，对食材更是不计成本，安东尼的食物并不是不好吃，只是风味浓厚、分量太多，在这注重养生、健康的风气下，常有顾客抱怨没有别种口味，还说主厨跟不上潮流，简直是健康杀手。
倪腾焰无法忍受这些被流行牵着鼻子走、不懂坚持美味的个人意见，所以常跑出来骂人。
这就是安东尼和式洋风餐厅负评连连的一大原因。
“是谁说花钱的就是大爷？正因为网络时代发达，怕被网友及消费者攻击而处处陪小心、丧失原有风貌的餐厅有这么多，我才要坚守自己的原则。”倪腾焰认为不是大众看法就必然正确。
力刚点头，他就是喜欢倪腾焰的坚持啊。
“写作、拍电影、画画是创作，料理也是，我做出自己认为正确而自信的食物，为什么要被网友或消费者干涉，说我该调整口味？因为餐点分量太多，小阿拿着汉堡肉和冰淇淋丢来丢去、不珍惜食物，那是小阿的错还是我的错？我不该出来骂人吗？”
白海纯无法反驳，凭良心说，他自己就是因为喜欢倪腾焰的料理才会入股的，那他又怎能指责？
“坚持百年前流传的滋味，就是我与安东尼对客人最基本的承诺，也是我让它重新营业的初衷，都以百年前的滋味当主打了，那些说我跟不上潮流的人根本是搞不清楚状况吧，讲哪种话的人就跟去肯德基点麦香鱼套餐的奥客一样！主厨坚守创作原则很过分吗？难道花个几百块钱就可以凭自己的主观，来糟蹋这间餐厅吗？”
“我知道你的用心，食物也美味得没话说，但你也要让我这个股东赚到钱、有权利插手安东尼的营运方式，把缺点隐藏起来呀！”
“那不是行政店长的责任吗？”倪腾焰问。
“安东尼里有这个人吗？不都被你赶走了。”白海纯怒道。
“说到这个，你找到蒋之勤了吗？”倪腾焰微笑打断他的指责，径自岔题。
“我传简讯给她，说如果她愿意回来办妥离职手续，有一只在拉芙饭店精品街展示的柏金包，可以用六折卖给她，她立刻就响应下星期一会来安东尼办妥。”
白海纯一脸无奈，又是一个做不到三个月就愤而离职的行政店长，而且她还不告而别。
麻烦的是，她是国内某媒体集团的董事长女儿，他们得好好安抚她，否则她透过父亲让那位对安东尼存殁有极大影响力的老爹生气就完了，毕竟双方企业有打算拉近关系。
所以就算蒋之勤能力不佳，他们也得处理好细节……所以，只好忍耐！
“我有说饭店那只柏金包要给她吗？”倪腾焰一想到那个女人就有气。
“没有别的办法了。”
倪腾焰冷哼了声轻蔑的笑着耸肩，“这就是女人啊……”
“是男人来也一样会被吓跑！你和你那帮厨子太恐怖了！”白海纯忍不住大骂。
“以为有着美丽外表、顶着高学历，就可以改变什么吗？”倪腾焰嗤之以鼻，眼光不经意从窗棂瞄了出去。“贺老头也真是的，明明拉芙的每个人都这么能干，偏偏只会给我的餐厅找这么多中看不中用的女人。”
“真的只有看，没有“用”吗？”力刚突发一问。
“去你的，在说什么啊？”倪腾焰用桌巾甩了他一下，笑骂。
炳哈哈！男人们邪恶的笑成了一团了。
而外头的异想电视台员工们也正聊得热烈。
“既然妳是金点子王，不妨想想怎么帮最近名声黑到底的安东尼和式洋风餐厅做营销？听说他们的店长光是一年就换了半打以上，但还是找不出稳定的经营策略。”组长王胜利说。
“东西不好吃吗？”曲小爱问。
“是还不错啦，真材实料、分量又多，尤其是他们的招牌女乃油汉堡排餐。可是这家店跟不上时代，现在的汉堡排餐都有照烧酱汁和生菜醋色拉可以选择，健康又清爽……只有他们还坚持用又浓又厚的女乃油。”王胜利说。
“总觉得他们对自己的东西自信过头，虽然料好实在，但不知道为什么就是不想再去第二次，可能是给人太自满的感觉了。有一次我好心把建议写在意见表上，回家后却发现刚刚写的意见表被夹在信用卡发.票里。”尚美美想到就有气。
“会不会是店员一时忙碌，不小心夹带进去？”
“绝对不是，因为意见表上写着“您很瘦，绝对有吃女乃油和肉排的空间”……这等于给我个软钉子碰嘛，气死我了！”
炳哈哈……大伙儿都笑了。
“主厨说妳瘦不是很好吗？”曲小爱平心而论。
而且，她觉得主厨有种冷冷的幽默感，很好笑。
“我瘦不瘦关他什么事？我气的是我明明很认真建议，他却用戏谑的态度响应，开店赚顾客的钱还这样！既然不接受建言，干么有意见表？”
“他没冲出来骂妳就不错喽，我朋友就碰过……”
“要不是蒋董的方针是“永不公器私用”，不然我还真想侧拍一次主厨发飙的样子，让大家见识到安东尼的可怕呢。”王胜利附和。
接着，大家不停说着对安东尼的不满，越说越起劲。
倪腾焰在包厢里头听着听着，突然丢下热毛巾，就要冲出去。“这些只会跟从流行、莫名其妙乱批评的上班族，哪里懂安东尼？”
“这里不是你的餐厅，别冲动啊！”白海纯和力刚都起身抓住他。
但拦不住，他就这么推开两人冲出门，一路杀气腾腾的往异想电视台那一桌走去。
“好，虽然我没去过那里，但还是让我善用媒体资源及身为金点子王的营销经验，来拯救安东尼吧！”
就在有些醉意的曲小爱倏然站起来，意气风发的保证时，桌边忽然出现一道伟岸的身影冷瞪着众人，众人都被他的气势给震慑住。
倪腾焰一头稍长的头发上半部绑了起来，在阳刚中添了一丝艺术感，而有些凌乱的垂落发丝则有一种不羁的性感，他的眼神冷厉，剑眉直扬而上，看来杀气十足，但这样的他却有一身白皙肌肤，矛盾的给人温文俊秀的感觉。
破旧的恤展露出他结实胸膛及宽阔肩膀的线条，恤的破洞反而为他带来突出的狂放风采，甚至让人以为这是最新的流行。
发表完宣告的曲小爱也看傻了，这……是谁呀？为什么要瞪她？
“你是……”酒精令她管不住嘴巴，直接问道。
“我正是安东尼的主厨。”
不只曲小爱，所有没见过他的异想电视台员工一听都大惊失色。
“女乃油汉堡排哪里不好？如果不喜欢可以点其它料理，而菜单上都写了是“女乃油”汉堡，为什么我非要提供照烧酱？”不理会他们的表情，他质问。
异想的员工们全不敢吭声，一来是害怕刚才狂讲安东尼的坏话八成都被听见了，不知他会有什么反应，二来是惊讶藏在厨房里的主厨竟然是这么酷帅而有气势！
白海纯和力刚这时才追上，跑过来拉着倪腾焰，不让他再讲下去。
“艳宝小扮……喔不！白经理？”异想的员工惊讶于他的出现。
“说来话长，下次再聊……”白海纯一把拉住倪腾焰。“回去！”
“很抱歉，我从来没有在你们莅临安东尼时现身，跟你们好好沟通，因为当你们在前面胡说八道，而我想要冲出来的时候，总是会被服务生挡下来。”他甩开白海纯的手。
罢才还猛分享经验的一伙人，都为当时差点遇上危险而冒着冷汗。
“女乃油汉堡是从我阿公那年代就传下来的菜式，我不想改变，这才是真正的“明治滋味、百年不变”，这是我餐厅的风格，我只做百年不变的味道，才不跟潮流走。”
众人被说得哑口无言。面对如此有气势、一身肌肉的主厨，谁还敢多嘴？
“而妳，想拯救我？”倪腾焰冷睇想尿遁的曲小爱。
“我？你不用那么大声，我没去过安东尼，刚才也没说你们的坏话呀……”曲小爱一脸无辜。
她的同伴们全都咬牙低声抗议，“曲小爱，妳很没义气耶……”
“妳以为只要握有媒体的力量就能无往不利吗？妳以为所谓的百年滋味，靠着华而不实的电视节目吹捧，就可以确实的传达出去吗？好滋味是要靠真心喜欢的人口耳相传才行，一炮而红很容易，但成名后接踵而来的会是各种恶意挑剔和麻烦。”倪腾焰冷酷而不容怀疑的说，“妳懂不懂？”
大家全都噤声，但不得不承认某些事确实被他说中！
许多曾买时段透过美食节目宣传的店家，锋头一过又是冷冷清清。
但终日埋首在厨房里的主厨，怎么懂得这些现实与利益的操作呢？
“可是，好东西本来就要宣扬出去让大家知道啊。”曲小爱反驳。
“什么？”倪腾焰皱眉。
她打了个酒嗝，“你看不起我们电视人，觉得媒体只会害安东尼，但有实力的店家不怕报导反而会因此发扬光大—你要不要让我做一集节目宣传？你敢不敢？”
被看扁的曲小爱不甘心，想用他瞧不起的电视节目来考验安东尼是不是真的那么好。
叭醉酒的曲小爱变得好大胆，同事们为她敢对这骇人的主厨挑衅频频擦汗。
“她开玩笑的！”尚美美连忙打岔拦住她。
“我是还没去过安东尼，但是，你如果真的那么喜欢你做出来的食物，那你一定希望能有更多的人知道世界上还有这样的传统美味存在吧？如果要达到这目标，是不是就要善用好点子和节目宣传来吸引人们呢？”曲小爱仍一古脑的将自己所想的，坦然的说了出来。
她看着他，想征询他的意见，倪腾焰却只是盯着她。
“妳这么厉害，妳来当我们的店长啊。”他抱胸冷笑道。
“我又没有说我很厉害……”
“怎么？刚才那一番话讲得如此冠冕堂皇，我以为妳有什么了不起的方法，现在要妳来当店长就退缩了？”
“什么冠冕堂皇？那可是我思考过后的心得……”
“我真是受教了，妳根本不懂我们这一行，就不需要劳驾妳帮我们思考了！既然妳在电视台工作，那就回妳的地盘去，少在那边干涉别人做事！”
“对啦，我是不懂，幸好我跟你八竿子打不着，不会当你们的店长，不然光是有你这个固执不讲理、脾气又不好的主厨在，就够我受的了，谁想要跟你一起工作啊？给我再多的钱、再好的条件，我都不想跟你共事……”曲小爱不甘示弱的双手扠腰，一步一步逼近他，瞪大眼对着他骂。
王胜利跟尚美美害怕的拉回她，连忙哈腰道歉，“对不起，她喝醉了，她从天还没黑就一直喝到现在……不要管她！”
倪腾焰相信她是醉了，因为从来没有一个女人敢在清醒时对着他吼……不，别说是女人了，就连男人也不敢。
因为，每个人一见到他刀一般的冷寒眼神，就一个个把话吞下肚。
她要是清醒着，八成会像那些来安东尼准备大显身手，却总在听到他一两句话后就哭惨的女性店长一样，他轻蔑的笑了。
“喂，你笑什么？哪里好笑了？你以为我在开玩笑吗？”曲小爱突然伸手揪住他的衣襟，大声宣告，“我可是异想电视台的金点子王！”
“小爱，放手、放手！”惊吓过度的尚美美把她的手扯下来。
“金点子王？哈哈！懊吓人的称号啊！”他嘲讽的笑。
“你还笑……”
双方开始争辩时，风度翩翩的白海纯中途离开，此刻终于回到人群中，“难得遇见异想电视台的各位，我先帮你们买单了。”
“咦？你是……”曲小爱伸出无力的食指指向他，她刚刚没看到他。
“要谢谢贵公司帮我们排的广告时段，晚上十一点其实不比中午差。”
“谢谢白经理，那我们就先走了，下次再请你！”
大伙儿急忙架着曲小爱离开，想也知道，白海纯是藉广告收益的理由替他们买单，好让他们先溜。
“你这八面玲珑的手段还真是到处都派得上用场。”见对方已经跑远了！倪腾焰冷睨向白海纯。
“就是对你的安东尼没用，因为你是铜墙铁壁。”白海纯没好气的嘲讽回去。
力刚流了冷汗，这一对哥们之间还真是坦白又直接。
棒天一早。
隐约记得自己前一晚做了什么，且想到就心惊胆战又生气的曲小爱，头重脚轻的走出电梯，总经理特助小恩见状，忙上前叫她。
“曲小爱，妳怎么现在才来？总经理一大早就说要见妳耶！”
“总经理找我有什么事？”
“会不会是觉得妳工作表现不错，想请妳吃饭？”小恩想了下说，以前也有看过这种情况。
苞总经理吃饭耶，听说跟他吃过饭的人都升官了，这是不是表示她也有机会了？
曲小爱兴奋地走到总经理办公室外，对着玻璃窗练习了最自然的微笑，才敲了敲门，一脸阳光的走进去。
“总经理，早，听说您找我吃……呃，听说您找我？”她差点月兑口而出。
“是啊，坐。”李总做了个请的手势。
此刻，从她进门前就坐在窗前的长发女子回头对她笑着打了声招呼。
“早呀。”
“耶？蒋之勤？”她意外的大叫一声。
“哼，全异想也只有妳敢直呼我的姓名了。”
蒋之勤是电视台董事长的宝贝女儿，在国外拿到硕士学位后就进了自家公司担任企划主任，但眼高手低，想的一堆点子都派不上用场，又喜欢在客户面前摆架子，后果都要下属们承担，多半还是由曲小爱安抚才得以留住。
见两人之间气氛不对，李总忙开口，“是这样的，虽然妳只有私立大学学历，也才进我们公司两年多，却是一颗亮眼的新星，让企划跟营销配合得宜，还拉到艳宝彩妆在冷门时段的赞助广告，可谓是前途无限。”
“哪里，还好啦……”她被夸得脸都红了。
“为了赞赏妳表现得这么出色，公司对妳做了其它的安排。”李总倾身向前，推了推脸上厚重的眼镜。
咦？那镜片后似乎闪出谜样的光芒？
曲小爱下意识的向后退。这种阴险的神色是李总每次想乱来的预兆，她瞄了一眼窗边，更感到不妙，视她为眼中钉的蒋之勤仍对她微笑……
“我们蒋董跟拉芙国际饭店集团的贺总裁交情不错，这妳知道吧？”
“是吗？我以为他还处于想办法跟贺总裁套交情的地步。”
“咳！那是旧的信息……蒋董已经有进展了。”李总觉得曲小爱太不会看情况说话有些讨厌。“贺总裁在饭局上抱怨他公司有个缺老是找不到人填补，刚好做过那个职务的蒋小姐当时也在场，便以在营销业.务部企划组待过留下的经验，向贺先生推荐妳。”
“拉芙集团？是那个在全球开了无数间五星级大饭店和豪华餐厅的拉芙？”曲小爱不敢相信有这么好的机会。
“是啊，贺总裁听了蒋小姐的推荐后，答应让妳去试做。”
“真的是……蒋小姐推荐？”她很困惑的看向蒋之勤。
“是的，是蒋小姐推荐的。而因为贺总裁明天又要出国了，没有时间亲自面试，且由于急需人才，本来设定的门坎年龄—要满三十岁，以及拥有餐饮或管理相关的硕士学历这些条件也就不理会，只交代目前担任该职位的人哪时不做，妳就哪时候递补，妳好好准备一下吧。”
“要满三十岁，还要是硕士……”她感觉不太对劲。
这工作肯定不简单，才二十五岁又只有大学毕业的她能胜任吗？
“妳就以外派接案的名义去，出差的补贴、奖金照算给妳，而贺总裁那份工作的薪水也照领，一个月十万加三节奖金哟！”
“这么好？工作内容是什么？在哪里？”她眼睛一亮。
“北投那儿有个小山丘，山丘上有间占地颇大的餐厅叫安东尼，是一间从明治时代就存在的老式和式洋风餐厅，它……”
李总还没说完，曲小爱便大叫，“安东尼”
“妳去过？”蒋之勤很失望，本想要她在无知的情况下接手的。
“没去过……”只是跟主厨吵过架，曲小爱顿时觉得好倒霉。
“既然妳知道这间餐厅，那就好办了。”
“李总，我可以……”拒绝吗？
“不可以。”李总打断她的话，厚厚镜片下闪着光芒，“妳知道吗？我们董事长很想要在拉芙插股……再说，妳不是很想要调到新闻部吗？如果表现不错，回到公司我就让妳去新闻部，怎么样？”
曲小爱有说不的权利吗？
都把蒋董给抬出来了，而且—不需要负什么责任，只要表现不错就可以去新闻部？
她填履历时写的、面试时说的志愿都是“新闻部”，除了因为她是本科系毕业外，也因她受了曾在“守岛报”执笔三十年、身为资深记者的父亲影响，她也爱上在幕后观察并指陈这世界的正义与真实的感觉。
只是当时营销业.务部的企划组很缺人，于是她被分发到企划组，她抱持着先进电视台卡位的念头，想着有一天如果表现良好，一定能轮调到新闻部。
“我可以去新闻部……”又可以同时领电视台的薪水、出差津贴，还有餐厅每个月十万的薪水，业绩好还可以分红，听起来超棒！
“恭喜妳喽。”蒋之勤冷笑。
金点子王是吧？耀眼的新星是吧？以为艳宝彩妆的白海纯暗恋她，才把广告交给她是吧？蒋之勤的眼神十分冰冷更带着不屑。
一个后段私立大学毕业的丫头，凭什么跟她争？
这么厉害，那就去搞定安东尼那帮恶魔吧，哈！
倪腾焰可是有一千种恶搞外来店长的方法，她要看看曲小爱怎么应付。
必想起她上班的第一个周末，关心她的父亲来了解状况，她为此早跟那帮男人开了一整个星期的会，并提出各种改进方案，想说能信心满满的招待父亲。
没想到，当她打开专属于她而且有上锁的抽屉时，迎接她和父亲的，却是琳琅满目的各种片！
她既惊愕又感羞耻，随即怒急攻心，而父亲比她还要尴尬。
包惨的是，打开设有密码的笔电，屏幕桌面竟是某部片封面、档案数据夹的图标也全都显示片图文件，还替她把一大堆下载影片的快捷方式设在桌面……
她当场哭了，这是毕生难忘的耻辱和伤害！
这下，该换曲小爱哭喽，她绝不让自己成为最后一个受害者！