妙膳小王妃 第十六章 餡料就只有這麼幾種嗎
一早，金銅樹自個兒推著輪椅到後院淨房洗漱，一看到在後院里忙活做醬料的那人兒，他不由得呆了、痴了、傻了，整個人霎時都不會動了。
他是眼晴花了嗎？不然怎麼會看到孫蓉兒在自家後院里忙活？
「怎麼回事啊，你杵在這兒做啥？」奉蓮娘也出來了，她要到後院去幫忙，可不大的後門被輪椅整個擋住了，她過不去。
「娘、娘……」金桐樹直勾勾的看著那忙碌的苗條身影，頓覺口干舌燥，他扯扯母親的衣袖。「跟姊在一塊忙活的那姑娘您看得見嗎？」
奉蓮娘不由得失笑。「你這孩子說什麼呢，娘眼楮還好使得很，自然看得見了。」
金桐樹吞了口唾沫。「那您告訴我，那是誰？」
奉蓮娘好笑地道︰「可不就是蓉兒嘛。」
「真的是蓉兒？」雖然不能站起來，但金桐樹在輪椅里還是驚跳了下，「娘！蓉兒怎地會在咱們家？」
奉蓮娘臉上掛著和煦的笑容。「你姊說醬料的訂量太大了，她一個人加上娘也忙不過來，便想著要請人，可又怕請到那手腳不干淨或不伶俐或不曉事的，反而越幫越忙，後來她想到蓉兒手巧，便去問她願不願來給咱們搭把手，你姊給的工錢可比蓉兒賣餅掙的還多好幾倍，又不必在餃上風吹雨淋，時不時教人調戲，還可以學做醬料，她哪有不肯的道理？昨日你姊才去說，她便歡歡喜喜地一口答應了，這不，一大早就過來了。」
金桐樹如在夢中，仍是不敢相信美夢竟然成真了，他能天天見著心儀的姑娘了，他滿心歡喜地又問︰「所以以後蓉兒日日都會上咱們家來嘍？」
前幾日他才听到容禎哥口氣嚴厲的警告他姊，又是做豆腐又是做醬料，仔細累出病來後悔莫及，還一定要他姊承諾會找人幫忙才罷休，沒想到這會兒他姊就找到人幫忙了，且那人居然還是孫蓉兒。
「你姊跟蓉兒說定了，每日來咱們家干活兒四個時辰，若是單子多，讓她留下來幫忙，再另外算工錢。」奉蓮娘笑道︰「總之，你姊不是會虧待旁人的主，你就放心吧，快去洗漱，今兒要去縣城，可要早些出發才好。」
金桐蕊把做醬料的一些瑣事交代給孫蓉兒之後，一家人便趕著牛車往縣城出發了。
今天他們進縣城的目的是找丈夫，她已向趙林打听過了，縣城共有二十來間醫館，最負盛名的便是「祥和堂。」的江大夫。
牛車進了縣城，金桐蕊向路人問明了路之後，一行人便直奔祥和堂。
江大夫名氣大，慕名而來的病人也多，足足等了一個時辰才輪到他們。
金大秀首先讓江大夫把脈。
江大夫仔細把了脈，蹙眉道︰「你這是暈心癥，且體弱脈堵，病因是長年操勞所致，日常里不能照哂太陽，要醫治並不困難，但要用的藥都很精貴，且要服上一年才能見效。」
金大秀一听到用藥精貴就不想看了，金桐蕊忙道︰「勞煩大夫開藥，多貴都不打緊，只要能醫好我爹的病就成了。」
她暗自握了拳，她已經失去她老爸了，不能再失去她爹。
「點點啊……」金大秀又想起身。
金桐蕊拉下了臉，哼道︰「爹，您若是說不看了，我可要生氣了，以後都不跟您講話，您自個兒看著辦。」
金大秀抬到一半的**這才又乖乖坐下。「我看就是了。」
金桐蕊悄悄呼了一口氣，對她爹就要是強硬點準沒錯。
開好了金大秀的藥，交給醫僕去配藥，換金桐樹把脈。
「如何？大夫，我這腿也能治好吧？」他適才見大夫說他爹的病不難袷，便興起了無限希望，若是能治好腿，他也才能堂堂地向孫蓉兒說親。
江大夫把了脈，又仔細看了他的腿骨。「你的腿是教人打斷的吧？當時傷得太重，又沒及時看大夫，如今你身量又抽高了，腿骨卻是萎縮得厲害，要醫治恐怕不是易事。」
金桐樹滿心滿腦的都是對未來的美好憧憬，冷不防被兜頭澆了盆冷水，所有的熱情在瞬間熄滅了。
奉蓮娘的淚水也奪眶而出。「那、那……是治不好了？」
「也不是全然沒有希望。」江大夫話鋒一轉，「我知道一個人，肯定能醫治你的腿，不過那人遠在京城，若你能到京城讓他診治，保管你能站起來。」
這真真是柳喑花明又一村，這下，所有人又燃起了希望。
金桐蕊連忙問道︰「大夫，請問您說的人是？」
「他是我師公，在京城開設「寶生堂」，他性子乖張，專治殘疾，不過診金極高，你們可要攢夠了銀子再去求診。」
任容禎略一沉吟，問道︰「您說的可是寶生堂的古大夫？」
江大夫詫異道︰「是呀！鮑子是京城來的吧？」
任容禎點了點頭。「不錯。」
江大夫也看著他點了點頭。「那老夫就不必將住址寫給諸位了，屆時由公子給你們領路即可。」
金家四口人全怔愣地看著任容禎。
不會吧？他不會真是那啥王府的小王爺吧？
領了金大秀的一大包藥，江大夫囑咐不必再來回診，只須定期來抓藥，日日按時服藥，日久必能見效。
回程，金桐蕊一直懷疑地睇著任容禎，最後終于忍不住，代表所有人問出心中疑問，「你怎知道那古大夫？你當真在京城住餅，是京城人？」
任容禎不咸不淡地道︰「反正無論我怎麼說，你們也不信我是景親王府的小王爺，所以我也不必多費唇舌了。」
這事挺好，才打瞌睡就有人送枕頭，他正愁找不到理由讓他們跟他一塊兒去京城，如今有了這麼一個好借口，倒不用擔心他們不答應了。
「總之，日後到了京城，我能帶你們去找那寶生堂便是。」任容禎嘴角微揚。「就是沖著景親王府的面子，不管那大夫的性子再如何乖張，也不敢不醫治。」
他這番話又听得眾人面面相覷，不知道到底要信他還是不信他。
金桐蕊更是一臉的迷惑，若他真是小王爺，那她不就真成了小王妃？
媽呀！她要做王妃？就是很端莊的那種王妃？不會吧……
也不等她厘清思緒，任容禎便另起了話頭，「倒是我想知道，小樹的腿怎麼會被打斷？是何人打斷的？」
金桐蕊嘆了口氣，幽幽地道︰「是當時的縣丞。」
任容禎神情一漂。「什麼？」
金桐蕊又道︰「也怪不得那縣丞。」
任容禎蹙眉，「你這又是何意？」
「這已是六年前的事了，這件事也是金大山干的好事。」
當時她還沒穿過來，但她從原主的記憶里看到這段往事時，也是恨得牙癢癢的。
「金大山的小兒子金合耀和小樹同年，被寵得無法無天，有一日他和縣丞的兒子在大街上起了口角，打了起來，失手把人家打死了，金大山把兒子藏起來，到我家強綁了小樹去交給那縣丞處置，那縣丞死了兒子，悲痛萬分，也沒心思查清楚，不由分說就讓人把小樹的腿打斷了，事後他知道打錯了人，便把小樹送回來，當時給了二十兩銀子做賠償，竟都被金大山拿走了，金合耀也安然無事。」
任容禎听得火冒三丈。「豈有此理！」
金桐樹眉心緊鎖，垂著眼，看起來有些不安，彷佛擔心當年的事會再發生一次；金大秀眼神空澗地望著遠處，整個人透露著深沉無力的悲哀，奉蓮娘則是手里絞著帕子，一邊啪答啪答的掉淚。
兒子無緣無故被金大山綁走，回來卻是斷了腿，再也無法走路，原本愛笑愛出門玩耍的兒子變得郁郁寡歡、足不出戶，是她這做娘的心中永遠的痛。
任容禎對這一幕毫無招架之力，他一生都一帆風順，景親王府身為大齊朝唯一的異姓親王府，更是權勢朝天，他從來不知道何謂無能為力。
他看著身邊的少年那不自覺顫抖的手，心兒不由得緊緊一揪，是多深沉的恐懼，讓他至今提到都會害怕。
他握住了金桐樹的手，堅定有力的說道︰「容禎哥向你保證，一定治好你的腿，一定舊案重查，還你公道！」
金桐蕊用第一筆醬料收入，請鎮上的牙儈找合適處所，開出的條件便是要有大院子能讓她做醬料，擺各式各樣的醬缸。
她當初沒想到醬料生意可以做得這麼大，估模著在自家小院做就足夠了，可接了趙林的生意之後，她才發現小院落根本不夠用，加上老屋失修，存在著發霉、漏水，隨時可能傾倒的問題，且她爹、任容禎和小樹三個人老是擠一間房也不是辦法，換屋之後，這些問題可以一次性的解決，鎮上離縣城又近了些，做好的醬料要搬運去縣城也更便利了。
嘿嘿，既然要換屋，就少不得自肥一下，她打算趁機打造一間又大又舒適的淨房，灶房也要弄三個灶眼兒，滿足她一次弄三道菜的心願，另外還要弄個烤爐。
她才釋出要置辦宅子的消息，沒兩日牙儈就帶來好消息，鎮西有間宅子很適合她，原先是釀醋的醋坊，有個露天的大院子，六間房，全整理得干干淨。
金桐蕊看過後十分滿意，也不唆，當下便花了六十兩銀子將宅子買下來，又添購了些做醬料的設備，再由任容禎寫了塊「金味園。」的招牌掛上，不過幾日時間，一間醬園子就有模有樣的開張了。
搬了新宅，擁有自個兒的房間，金桐樹卻是不甚歡喜，鎮日里就是一個眉頭打了十個結，教金桐蕊看了不痛快。
「是男子漢的，有什麼你就痛痛快快的說吧，憋著你不難受，我都替你難受了。」
「也沒什麼……」金桐樹支支吾吾，「就是那啥，咱們搬到鎮上，往後蓉兒還得從村里過來，若是活多，回得晚了，她一個姑娘家……」
金桐蕊強忍著笑，故作不以為然的哼道︰「以前我跟娘去鎮上擺攤，也沒見你為我們這麼操心過，現在倒是挺會為蓉兒操心的嘛。」
金桐樹有些心虛，期期艾艾地道︰「她……一個人嘛，我怕她遇到像姊上回那種事，要是從咱們家回去時被人綁了怎麼辦？你的心里也不好過啊，不是嗎？」
「這你就甭操心了。」金桐蕊一指神功過去，一戳他腦門，笑嘻嘻地說道︰「我已經讓蓉兒帶著她袓父搬來跟咱們一塊兒住了，反正他們那小屋也是賃的，她說不好給咱們添麻煩，我便要她把賃屋的租金交給我，大家一起住，有個照應，她不必來回奔波，白日里也不必惦記著她祖父，還能解你的相思之苦，你說是不是一舉數得啊，我的好弟弟？」
金桐樹這下可是大大的驚喜了。「姊，你說的可是真的嗎？」
「比珍珠還真！」金桐蕊說罷，用力朝他的臉頰捏了捏，便笑著跑開去研發月餅了。
齊朝的月陽節快到了，金桐蕊原以為是中秋節，但弄明白大齊的月陽節便像是中秋節和重陽節的合體，時間落在秋末冬初，這里的人也會吃月餅，只不過不叫月餅，而叫團圓餅，且因此時已無明月可賞，並沒有賞月活動，倒是有著現代沒有的習俗，飲桂花酒和吃鴨。
有鑒于此，她就想做些月餅來應景，既然要做月餅，首先便要知道此地的月餅長得何樣，興許這兒的月餅和現代的相去甚遠。
孫蓉兒原先賣的酥餅點心就是她自個兒做的，金桐蕊便請她做些月餅來嘗嘗，至于為何不讓奉蓮娘做？自然是因為奉蓮娘平日里煮飯的手藝就極差了，做出來的月餅做不得準。
孫蓉兒費了半天功夫將月餅做出來了，金桐蕊一看，就見只有圓形的月餅，外皮跟現代一樣，是以小麥粉為皮，再包進餡料，不過那餡料的種類可就單調多了，只有干果，葡萄干、核桃仁、黑芝麻、瓜子仁、烤花生、梅子、桂圓干、蜜率、杏脯等等。
「蓉兒，餡料就只有這麼幾種嗎？」這也太貧乏了吧，而且只有甜餡，吃起來不過癮啊。
孫蓉兒瞪大了眼，似乎十分不理解。「蕊姊，鎮上最大的點心鋪子從縣城的點心鋪里批發來賣的，也就是這些口味，多的沒有了。」
「是啊點點，這些就很多了。」金大秀、奉蓮娘異口同聲地說完，奉蓮娘又補充道︰「蓉兒做的這些，咱們家就只吃過幾種，那黑芝麻和核桃仁的較精貴，咱們過節也不曾買過呀。」
金桐蕊也不知怎麼搞的，鬼使神差的看著任容禎問道︰「京城的團圓餅也是這麼些餡料嗎？」
她這麼問，好像已經認同他是從京城里來的，任容禎似笑非笑的揚了揚嘴角。「京里的團圓餅也就是這些餡料，講究一些的大戶人家興許會多了用栗子、棗干、杏仁、南瓜籽、葡萄干做的五合團圓餅，不過主要也不月兌蓉兒做的這些餡料就是。」
金桐樹靈光一因，問道︰「姊，是不是神龜廚祖有教你別種團圓餅的做法？」
金桐蕊也不否認，笑道︰「你這鬼靈精，倒給你想到了。」
金桐樹急切的遂「是包什麼餡料的？肯定好吃極了，姊，你快些做給我們吃！」
金銅蕊嘿嘿兩聲，「我師傅教我做的團圓餅，不但餡料多了十多種，模樣兒也比這些精巧多了。」
「模樣兒精巧？」
她這話大伙兒是有听沒有懂，團圓餅不就是這個樣嗎？還能怎麼精巧？
金桐蕊也不與他們說了，反正說也是說不明白的，做出來給他們看就對了。
對于吃食，她秉持的態度一向是不厭其煩和追求完美，既然要做月餅，那就不能馬虎，眼下正好醬料都入缸了，在等著熟成，她盤下要賣麻辣臭豆腐的小店在裝修，就只剩每日做豆腐到鎮上去賣，左右也無事可做，她這就展現一下做月餅的技術，教他們大開眼界一番。
這日，她把自個兒關在房里一下午，畫了十多張圖，畫好了便興匆匆拉著任容禎陪她去鐵匠鋪。
他們如今搬到鎮上，去鐵匠鋪可方便多了，趕著牛車，不用一盞茶功夫便到了。
「吳叔，我要訂做幾個模子。」金桐蕊興匆匆的把那些或圓或方的圖紙跟吳秉生細細討論，確定吳秉生听明白了，末了付了訂錢，請吳秉生替她趕趕工，約好兩日後取貨。
兩人有說有笑的出了鐵匠鋪，見到一名老婦由對面張記鐵鋪出來，抬頭見了他倆，竟不由分說的朝地上吐了口唾沫，惡狠狠的罵道︰「喪門星！不知羞恥的娼婦！不守婦道的賤蹄子！」
莫名其妙接了罵，金桐蕊定楮看著那人，有點印象，好像是張廣的老娘，她不由得皺起眉頭。
「我說大娘，凡事還是積點口德比較好，免得以後兒子娶不到兒媳婦。」
郭氏驀地變臉。「你這小娼婦胡說什麼，我兒怎會討不到媳婦兒？開著這樣大的一間鐵匠鋪，收入頗豐，雖然你這賤人不守婦道跟人干出了那見不得人之事，所以才教我兒休棄了，但排著隊要嫁給我兒的姑娘可多了去了。」
金桐蕊的神情乍現幾分為難。「敢情大娘是沒听見鎮上傳得沸沸揚揚吧？」
郭氏挺高了胸脯。「傳啥？你說傳啥？你說啊！」
「是您叫我說的，那我就說嘍。」金桐蕊潤了潤唇，裝作十分小心翼翼地開口道︰「鎮上都傳說張廣的娘長年不準兒子媳婦同房，霸著兒子，還命里帶克，專克自個兒的媳婦兒，張廣先前那媳婦兒就是給大娘克死的，不僅如此，還霸著掌家權不放，媳婦兒長年手頭上都沒有半個錢可使，時不時就會對媳婦兒冷言冷語，說她是不會下蛋的雞，不能給張家延續香火，這些林林總總，鎮里鎮外口耳相傳，如今都沒人敢嫁給大娘的兒子啦。」「誰說的？是誰說的？！」郭氏目訾盡裂，咬牙吼道︰「我媳婦兒哪里是我克死的，是她自個兒病死的！」
金桐蕊事不關己、已不勞心的聳聳肩。「有沒有不是大娘說了算，是謠言說了算，總之我听到的就是如此，大娘好自為之吧。」說完，她便和任容禎頭也不回地走了。
確定出了郭氏的視線範圍，任容禎這才笑道︰「你這張小嘴這麼厲害怎麼成？」
「誰讓她要來招惹我。」金桐蕊漾開純真無辜的笑容，振振有詞地道︰「這是我老爸教我的，要吵架就絕不能吵輸，氣場要強大，要先聲奪人，設法讓對手自亂陣腳，這不，我才造謠她幾句，她就氣到不行，這種人就是欠收拾，以為只有她能罵罵咧咧，人家就不能搬唇遞舌，哼，笑話，我偏生要亂罵她，讓她氣得心肝亂顫，真是爽快！」
兩日後，依照約定取模具，點交無誤後，吳秉生壓低了聲音問道︰「蕊丫頭，你來訂模子的那日，可是遇到張老娘，與她拌唇了？」
金桐蕊輕描淡寫地道︰「是打了個照面，怎麼啦？」
吳秉生苦著一張臉道︰「那日開始，她逢人就問有沒有听到她什麼謠言，大伙說沒有，她偏不信，定要問出個子丑寅卯來，搞得眾人不勝其煩。」
听到那婆娘被她搞得心神大亂，金桐蕊心情大好，笑嘻嘻地道︰「吳叔，我這模子是要做團圓餅的，等做好了，再送些來給您換換口味。」
她嘴角止不住笑意，哼著曲兒，回家後便吆喝孫蓉兒一起做團圓餅。
孫蓉兒知道她廚藝好，能跟著學做團圓餅，立即打起十二分精神來。
奉蓮娘也不想閑著，跟著到灶房打下手。
三人忙得熱火朝天時，孫蓉兒的爺爺進來了。
他約六十開外，是這屋里年紀最長的，老當益壯，大伙兒都叫他一聲孫太公。
「蕊丫頭，我能不能幫忙啊？」
金桐蕊一愣。「啊？」
孫蓉兒忙道︰「蕊姊，我做酥餅點心的功夫就是我爺爺教我的，我爺爺可是做面點的一把好手哩。」
對于會做廚之人，金桐蕊向來禮遇，听到孫蓉兒這麼說，馬上請孫太公去洗手，邀請他加入她們做團圓餅的行列。
金桐蕊領著三人從餡料做起，五仁餡里加入炒熟的芝麻和蜂蜜，她昨晚事先泡了一盆紅豆，這會兒已經發脹了不少，使勁搓一搓將皮去了，只要煮熟搗爛，加油加糖炒熟就行了。
她自己喜歡吃紅豆餡，便多準備了些紅豆，搗爛紅豆的活不算粗重，便交給賴在灶房里不走的金桐樹，跟著將估模著能做三十個團圓餅分量的大棗去皮去核，蒸熟搗成泥狀，這體力活她就毫不客氣分派給大好青年任容禎。
鴨蛋煮熟剝殼要做蛋黃團圓餅，這部分筒單，交給奉蓮娘應是不會出鍇，而金大秀也沒閑著，熟練的磨著黃豆，準備要做明日要賣的豆腐。
孫太公是做餅的好手，金桐蕊便把做面皮的任務全權交給了他，只交代了外皮用的油要少，便自個兒帶著手巧的孫蓉兒做其它少量的餡心，一共做了玫瑰餡、桂花餡、蓮蓉餡、鹵肉豆沙餡、麻辣餡、菠蘿冬瓜醬，五仁餡里再加入火腿又是一種餡料。
面皮和餡料做好，最後便是包餅了。
將餡料一一包進面皮里，在大齊朝，原是這樣便可放進烤爐了，但在金桐蕊這里多了一道工序，要先用她訂做的模子塑形和壓出花紋，為了保持神秘感才有驚喜，將月餅包殼之後，她便把所有人趕出灶房，她自個兒進行這壓模的工作，先在模子里撒面粉，當一排排有了造型的團圓餅整整齊齊碼在鐵板上時，刷一層蛋液，最後再逐一放上鐵盤進烤爐，足足烤了兩個時辰，所有的團圓餅才大功告成的出爐。
這期間，整個灶房乃于後院都彌漫著烤團圓餅的濃香，可快要把金桐樹給饞死了。
金桐蕊用兩個白瓷大盤把各種圖案的團圓餅都揀了些，排成了小塔狀，又泡了一大壺山楂茶要給他們解膩助消化。
「來來來！」金桐蕊像超市里的試吃人員，拍著手，笑容滿面地道︰「不同的花樣是不同口味，咱們的餅做得不大，每種都嘗嘗不礙事的，多在院子里走兩圈就消食了，也可胃成小塊分著吃。」