百宝丫鬟 第十八章
“怎么了？傻愣愣的，出了什么事？”昌子熙坐在她对面好一会儿，见她一副神游天外的模样，眼神似是落在他身上，又有点涣散的样子，一看就知道出神了。
“没。”白筱菟回神，摇摇头。“就是有两件事跟你讨论一下。”
“你说。”真没事吗？明明不太对劲啊！
“这个……”她将装着三字经的盒子放在桌上，推到他面前。“我想将它们装订成册，作为开蒙的书籍。”
“这是？”昌子熙打开盒子，看见厚厚一迭纸，上面第一张写着三个大字。
“三字经？”
“对，这是一本很适合开蒙的书，这里面有我写好的二十份。”
“开蒙的，你写了一本开蒙的书？”昌子熙大概扫了一遍内容，虽然尚未认真去读，但是已经足够让他震惊了。
“不，此书并非出自我手，而是一位名叫王应麟的人所着，我只是有幸曾经目睹，记下了内容，如今默写出来罢了。”白筱菟立即澄清，她一点也没有把这本典籍占为己有的意思。
昌子熙看了看她，最后点头。
“我会把书装订好，弄好了之后拿给你。”
“好。”白筱菟点头，拿出那迭纸，对他说明怎么装订。“这里总共有二十份，装订成二十本，每一份我都用一张空白的纸做间隔，不会搞混了。”
“我知道了。”昌子熙点头，仔细的收好，将盒子收了起来。“你说有两件事要谈，第二件事呢？”
“我想到一个能让肉长期保存不会腐坏的方法。”
昌子熙惊讶之后便是惊喜。
“小兔儿，你总是不时有惊喜送给我，你真是我的福星。”他轻笑，眼神热切，泄露出些许情意，对她，他真的是越来越喜爱，遗憾的是眼下她对感情一事依然懵懂，他有些担心自己是不是能克制得了，能有足够的耐性等她开窍。
“你连我的办法都还没听呢！”白筱菟有些失笑，他就这么信任她啊？！
“小兔儿既然说出口，那就一定能成。”对于这点他是很有信心的。
“好吧，感谢大叔的信任。”白筱菟心情愉快，笑得很甜。
“小兔儿，其实我才二十五岁，你可以不用叫我大叔的。”他得更正她这个让他心闷的称呼，不能让她真把他当成上一辈的人。
“啊？我还以为你至少已经而立，接近不惑之年了呢。”白筱菟讶异。“你长得还真着急呢。”
昌子熙脸一黑，竟然说他接近不惑之年！难道他看起来真这么老？还长得着急呢！这说法真让他哭笑不得。
他抬手模了模胡子，看来这胡子是留不得了。
“呵呵！开开玩笑，大叔您英明神武，玉树临风，长得一点也不着急，真的。”白筱菟见他黑了脸，干笑两声，暗道自己未免太诚实了，有些实话是不能说的。
“得了，着急就着急吧！笑得这么假。”昌子熙没好气的横她一眼。“说说你保存肉的办法吧？要怎么做？”
“嗯，把肉做成腊肉或者肉干，就能保存比较久不会腐坏。”
腊肉他没听过，所以无法置评，可肉干……“小兔儿，肉干我们也有做，只是硬梆梆的，味道又不好，牙口不好的老人小孩都咬不动，所以做的不多，平常也没人愿意吃它，都是我们狩猎队进深山狩猎时才会携带的。”
“我说的肉干和那个不同，做好后会很好吃，还可以做出多种口味，也不会硬梆梆的，会很有嚼劲。”白筱菟将制作腊肉和肉干的方法简扼的说了一遍。“明天能腾出几个人手给我吗？我教她们做。”
“行，明天我会让她们去找你。”昌子熙点头应允，凡是她所求，他不会不应，何况这是对寨里有益的事。
“嗯，没事了，我回去了。”事情谈完了，她还是回去睡觉吧，总觉得今晚和他在一起有些……不自在？
“嗯，我送你回屋。”昌子熙下炕，替她拿下大氅，亲手为她披上，系紧绑带。
两人前后出了屋子，一路沉默来到她的屋前。
进门前，白筱菟突然又想到一件事。
“对了，我决定雪季开始后开课，你们先统计一下有几个人来上课，在哪里上课，该开始筹备起来了。”她仰头望向身旁的他。
“好，这些事我会处理好，到时候告诉你人数。”昌子熙替她开了门。“进去吧，早点歇着，炕有烧着吧？”
“有的。”白筱菟点头，又抬头看了他一眼，才走进屋里，关上了门。
背靠在门上，她闭着眼叹了口气。
就在刚刚，听他问起炕有没有烧着时，她突然想到一件事，想要火炕维持整夜热度，夜里就必须起来添一到两次的柴火，而她这几日从来不曾起来过，可是到了早上，坑上还是热热的。
来为她添柴的人是谁，不言而喻。
而回到自己住处的昌子熙，并不知道自己的“默默付出”总算被小白兔儿察觉了，如果知道的话，他会很高兴。
不过就算不知道，今晚小白兔儿带来的好消息也已经足够他开心了。
能有保存肉类的办法他很高兴，不过……小白兔儿怎么会突然想到肉腐坏的问题？
她不可能去注意到寨里储存的物资，所以只有因为吃到了，才知道腐坏的问题。
今天的晚膳，储藏准备过冬的肉确实开始有异味了，可是他早前已经吩咐过给小白兔儿吃的都必须是新鲜的，莫非……
眼底冷光闪过，莫非有人阳奉阴违，给小白兔儿吃腐坏的肉？
看来明天他得找人好好问问，若是无心之过还好，若是有人故意为之，就别怪他不客气了！
所谓巧妇难为无米之炊，白筱菟算是体验了一回。
做腊肉，做肉干，都不难，然而她却忘了，这个朝代，很多调味料根本就还没有出现。
此刻，她有些傻眼的愣在当场，对于围着她，脸上都是满满的热切、信任、崇拜等表情、万分期待的几个婆婆婶子，一时之间觉得压力好大。
她深吸了口气，还是先问问这里都有些什么调味料再做打算吧！
询问讨论了好一会儿，白筱菟暗暗松了口气，原来调味料也不是都没有。
基本的酱油有，只是不叫酱油，叫做豆酱或者是豆酱清，至于味道好坏……
嗯，再说吧，不过清风寨没有。
花椒有，历史记载“始产于秦”，这她是知道的，将花椒的形态细细叙述，正好有人在山里见过。
八角有，余婆子家后面就移植了一棵八角树，所以清风寨里有现成的八角。
盐糖葱姜有现成的，酒得下山买。
这么讨论下来，调味料也不少了，只是很少人使用，或不知道如何使用罢了。
于是，该上山采摘的上山去了，该下山采买的也下山了，做腊肉和肉干的工作延至明日。
翌日一早，几位婆婆婶子再次聚集在厨房外的空地。
“我们先做腊肉。首先，我们把肉切成条块，最好大小要一致，这样味道才能一样……”
在白筱菟的指导下，几人分工合作，切肉洗肉，拌匀调味料，腌制。
“然后呢？”有人问，看着那一坛坛腌在酱里的肉条。
“暂时这样就行了，等三到四天后，就可以把肉拿出来，放在阴凉干燥的地方阴干，大概七到八天就完成了。”
“这么简单啊？”有人讶异。
“是啊，做腊肉并不难。”白筱菟笑着说。
“是不难，可是要是没有白姑娘说出来，咱们做了一辈子菜也不曾想到这样的办法。”
“白姑娘，这腊肉可以放多久？”
“现在做的腊肉，可以吃到来年三、四月，味道都是最好的，之后天气开始变暖之后，对保存就不利了，不过如果保存良好，确实做到阴凉、干燥，吃上一年也没问题。”
“这不是一整年肉都不会坏了吗？真是太好了。”
大家都很开心，虽然还不知道这所谓的腊肉好不好吃，但是他们对白姑娘很有信心。
用了一个上午的时间，做了将近六百斤的腊肉，用过午膳后，原班人马再次聚集，开始制作肉干。
“白姑娘，那个……真的要做肉干啊？”
“是啊，肉干根本咬不动，又不好吃，咱们真要做吗？”
“白姑娘说要做咱们就做，不过，白姑娘，真要做那么多吗？这剩下的肉差不多还有一千多斤呢！”
“婆婆婶子们放心，我说的肉干和你们知道的肉干不一样，这方法做起来，肉质新鲜，不老不硬，很好吃的。”白筱菟笑说。
她让她们把切好的肉放进几个大锅，再加入水、葱、姜、酒一起焖煮，大概两刻左右把肉捞起，放凉之后把肉放进炒锅，加上适量的煮肉水，其它酱油、糖、盐、八角、花椒等全部的调味料加入翻炒，直到汤汁收干。之后经过晾晒，晒干后就是美味的肉干了。
“幸好这几日都是晴天，虽然日头不大，不过要把肉晒干应该没问题。”阿兰抬头看看天色，虽然是下晌，不过还有日头。
“嗯，今天晾晒到太阳下山，明天再晾晒一日，应该就够了。”白筱菟抬头观察天象，明日应该还是晴天。
“闻起来真香。”有人吞着口水说。
其实翻炒的时候，那香味就已经传播出去了，基本上留在寨里的人，现在都已经围在厨房外头流着口水了。
“大家可以尝尝味道啊！”白筱菟见他们垂涎的样子，忍俊不住的笑道。
见众人没人敢先动手，她干脆拿了一个碗和筷子，夹了几块肉干走到厨房外的空地，对几个小孩招招手。
七八个小孩见状，一窝蜂跑到她面前将她围住。
“筱菟姊姊，这肉好香啊！”小花牵着小朗，凑上前深吸了口气。
“筱菟姊姊，这是要给我们吃的吗？”大牛带着二牛，兄弟俩流着口水，目光不移的盯着肉。
几人七嘴八舌地争相说道，一个个吞着口水，很垂涎、很急切，但是却还是规矩的没有争抢。
“是啊，你们帮姊姊一个忙，尝尝味道看好不好吃，好不好？”白筱菟蹲子，微仰头看着他们。
“好啊！我们帮姊姊尝尝。”
“行！这次我们帮姊姊尝，不过筱菟姊姊还是要多吃肉，这样身体才会好。”
小石头郑重的说，最后还不忘叮嘱，简直就是小大人一个。
白筱菟笑而不语，一人夹了一块肉干给他们。
“好好吃喔！”几个小孩赞道。
在场的人都尝过一块后，都一致点头赞美，对于“肉干”的抵触情绪已经烟消云散。
“狩猎队回来了！”突然一声高喊传来。
白筱菟心头一跳，面上闪过一丝喜悦，他回来了。
大伙儿欢呼一声，跑向寨门迎接狩猎队的归来。
狩猎队归来，表示他们有更多的猎物，代表有更多的肉，可以制作更多好吃的肉干！
一下子，厨房只剩下白筱菟、阿兰，和几个做肉干的婆婆婶子。
白筱菟没动，不过下意识地把视线移向寨门口的方向。
“白姑娘也去吧，这里我们看着就行了。”阿兰微笑的说。
“哦？我过去做什么？”白筱菟不知为何竟觉得有些心虚，脸上微微发热，白女敕的颊上浮上两抹嫣红。“我还要写些开蒙的教材，这里就交给兰姨你们照看，我先回去了。”
正想落荒而逃——虽然她有些懵懂，不知道为何自己想落荒而逃——却看见小石头仓促的跑了回来。
“不好了，筱菟姊姊，寨主受了很重很重的伤，他们说……他们说……寨主……快死了！”小石头惊慌的大喊。
消息一进入白筱菟的耳里，她身子微微一晃，感觉心脏似乎被人紧紧的捏了一下，血色瞬间退下，原本嫣红的面颊变得苍白。
她提起裙摆跑出大厨房，往他的住处奔去。
昌子熙的屋外挤满了焦急担忧的寨民，人很多，却没有一丝声响，死一般的寂静，压抑的几乎让人喘不过气来。
白筱菟在人群外停了下来，一时之间不知该进还是该退。
她承认，她有些害怕。
如果她的神力还在，她不会犹豫踌躇，就算疗伤的法术不是她的强项，但多施几个治愈术，再重的伤还是能得到缓解。
可如今，她办不到。
“白姑娘，你来了！”有人发现她，语气中带着一丝期盼。
几乎同一时间，围在外头的人全都朝她看了过来，表情有祈求，有期待。
她知道，她“仙女”的身分让他们对她有一种超乎常人的盲目崇拜，她看懂了他们的意思，他们正祈求着她能再次带给他们奇迹，治好他们寨主的伤。
“白姑娘，你快进去看看寨主。”所有人让开一条道，直通屋门。
她抿紧微颤的唇，没再多想，快步走到门前，推门而入。