搶救總監 2
得知那個不起眼的落魄老頭原來就是大名鼎鼎的「美味魔術師」時，餐廳眾位員工頓時心知不妙，餐廳打烊後，便列成一隊排排站，乖乖听大老板訓話。
「……只因為客人穿得邋遢一些，看起來落魄一些，你們就用那種不屑的眼光看人嗎？我們LeMagicien是秉持這樣的服務態度嗎？你們這些人，真是丟盡了公司的臉！」「董事長，您是不是誤會了？我相信這些員工不至于狗眼看人低。」一向抱著三不管原則的餐廳經理整個狀況外，試圖辯解。
「不至于？」程杰更火大。「你要不要問問你的領班是怎麼嘲笑我的？那個自以為了不起的侍酒師又是怎麼對我不屑一顧的？你以為我年紀大了，老花眼，看人也不靈光了嗎？」餐廳經理被罵得啞口無言，半天說不出話來。
其他人更不敢多嘴了，一個個低眉斂目，大氣也不敢喘一聲，靜听老先生雷霆怒吼，待他罵夠了，驀地高聲宣布。
「這個丫頭，我要了！」什麼？哪個丫頭？眾人茫然抬眸，一見大老板指的人，竟是餐廳里最大的受氣包方雪，面面相覷，不可思議。
但最不敢置信的人是方雪自己，她刷白臉，驚惶地後退一步。
大老板「要」她做什麼？她既沒身材也沒臉蛋，他是看上自己哪一點？
程杰看出她的驚慌，放柔語氣。「我要你到總管理處來，當予歡的助理。」「我？」方雪愕然，眾人更是震驚莫名。
「對，就是你。」程杰微笑，斜目朝孫子睨去一瞥。「予歡，你沒意見吧？」程予歡聳聳肩。「爺爺怎麼說，我怎麼做。」「很好，就這麼決定了！」程杰拍手，二話不說便要其他閑雜人等散去。
＊＊＊＊＊方雪背脊發涼，可以感覺到身後射來的無數道嫉妒銳刀，她看看眉目一百八十度大轉彎、忽然變得和藹可親的程杰，又瞧瞧一直靜立一旁，永遠掛著招牌笑容的程予歡，疑團在胸口堆涌成雲。
「為什麼是我？」她吶吶地問。「我只是個實習侍酒師，除了斟酒，什麼也不會。」「是啊，為什麼是她？」這問題，程予歡也很想弄明白，望向祖父。「我知道爺爺一直急著幫我找新助理，不過從餐廳里直接要人，也太怪了吧？」「很簡單，因為我欣賞她。剛剛吃飯時，你不是也听我說過這丫頭是怎麼替我點酒了嗎？這丫頭夠老實，待人又誠懇，當你助理恰恰懊。」程杰的答案看似明快，卻令人模不著頭緒。
程子歡怪異地揚眉。「就因為她老實誠懇？」「怎麼？難道這理由還不夠嗎？」程杰冷哼。「你身邊那群鶯鶯燕燕，哪個不是又虛華又浮夸？至少這丫頭不會犯那種麻雀變鳳凰的花痴病，把她放在你身邊，我可以放心。」「喔？」程予歡不置可否，一雙桃花眼，似笑非笑地打量方雪。「你願意嗎？提拉米蘇姑娘。」提泣米蘇姑娘？方雪頓時心跳亂，頰葉淡染江霜——原來這男人還記得她，記得他們在面包坊的偶遇。
「什麼提拉米蘇姑娘？」程杰疑惑。
「沒什麼。」程予歡不解釋，朝方雪戲謔地一眨眼，兩人視線交流，一切盡在不言中。
程杰眉峰微聳，看出兩人的異樣，卻深沉地不點破，繼續游說孫子。「你自己想想，這幾年跟在你身邊的助理，哪個最後不是成了你女朋友？這女孩相貌普通，身材也不怎麼樣，你總不會又看上人家，跟她搞到公私不分了吧？」哇！這話真是……夠中肯。
方雪尷尬地絞手，听祖孫倆仿佛當她不存在似地討論著，她很清楚自己貌不驚人，不過這位集團董事長，最高的掌舵者，也不用拿這理由說服孫子接受她當助理吧？
包可惡的是，程予歡居然陷入沉吟，好似頗有同感。
「抱歉。」她輕咳兩聲，鄭重聲明。「我不覺得自己適合當程先生的助理耶，我想繼續留在餐廳工作。」即便她個性低調平和，可也是有自尊的，有些立場憊是得適度表明。
程杰眯眼，仿佛很意外這年輕女孩竟敢出言反駁自己。「你的意思是，你拒絕我提供給你的職位？這可是升官喔！我保證你的薪水福利肯定比現在好上許多。」「我知道，可我……我的願望是成為正式的侍酒師啊。而且我除了葡萄酒，什麼也不懂，我打字速度很慢，也不會做什麼公關，當程先生助理，只會給他帶來麻煩吧。」老人凝視她半晌，忽然笑了。哪個女人听說能跟在集團小開身邊不喜出望外？可這丫頭，竟然絲毫不受引誘，他真是愈來愈欣賞她了！
「打字速度可以練，交際手腕也可以學。」正直善良的個性卻是買下來的。「而且當助理跟成為侍酒師並不相違背，你自己不也說了嗎？憑你那一點點薪水，根本買不起什麼好酒來喝，一個沒喝過真正好酒的人，又怎能成為好的侍酒師？這樣吧，只要你肯答應當予歡的助理，好好看管他，我們家酒窖珍藏的名酒，隨便你開來喝！」他阿莎力地給承諾。
方雪驚愕得張口結舌。美味魔術師的私人酒窖，隨她開酒喝？老天！這可是千載難逢的好機會！
但——「請問什麼叫好好「看管」他？」＊＊＊＊＊直到幾個月後，方雪才真正領悟老人的深意。
原來所謂的「看管」，真的就是「看管」，也就是拿程予歡當小學生看，要他中規中矩地守秩序，不可調皮搗蛋。
他就像個長不大的彼得潘，雖然在公司里掛了個總監的頭餃，卻不曾做過什麼像樣的事，集團的經營方向由他的董事長爺爺來傷腦筋，日常營運則由他的總經理叔叔負責打理，他這個總監呢，就是四處瞎晃，偶爾興之所至，便到旗下各餐廳嘗嘗新開發的菜色。
幸虧他有一副神奇的味蕾，能輕易分辨千種滋味，任何菜肴點心，只要他淺嘗過一口，立時便能道出優劣，給予中肯的建議。
「呵呵∼∼請封我為「食神」！」他經常如此開玩笑，雖是自吹自擂，也不無幾分道理，怪不得會被外界視為「美味魔術師」的繼承人。
只可惜他徒有天賦，程杰一心想將一身絕活本領傳授給他，他卻是散散的，愛學不學，經常把他的魔術師爺爺氣得半死，恨不得痛扁他一頓。
「你要認真一點啊。」方雪忍不住勸他。「董事長是真的很想好好栽培你，你知道嗎？」程杰長子早逝，長媳改嫁，次子毫無料理細胞，生的兩個女兒也只會逛街看秀，他將全部希望都擺在這個長孫上，偏偏對方不肯乖乖受教。
「我知道啊。」程予歡不以為意地聳聳肩。「只是我對做菜就是沒興趣，這是天性，勉強不來的。」「你真的沒興趣嗎？枉費你有一副好味蕾。」「這味蕾是用來吃吃喝喝，不是用來嘗食材好壞的，而且我們集團優秀主廚那麼多，不差我一個啦！」「你……」方雪實在無言。
「別擺出這麼憂心忡忡的表情嘛！我親愛的女圭女圭。」程予歡笑著走過來，大手巴住她雙頰，擠出兩座小丘陵。「來來來，笑一個。」又是「女圭女圭」！
由于她身材豐潤，臉蛋又粉女敕女敕圓嘟嘟的，程予歡私下老愛戲謔地喊她「女圭女圭」。若是半年前，她可能會又羞又惱地抗議自己只是「稍稍」超過標準體重，但後來，她發現他這樣喊，其實友愛的成分遠遠大于嘲弄，便漸漸釋懷了．她咳兩聲，抑制過分凌亂的心跳，刻意翻白眼，瞪到這大頑童主動放下兩只手，然後才打開行事歷，善盡「督導」之責。
「今天早上十點，你要去巡台北的分店，下午三點，回來開主管會議，七點去機場接機，晚上陪美國客戶吃飯，吃完飯回辦公室，演練明逃讜客戶的報告！」「Stop！」程予歡比出手勢，阻止她繼續。「你的意思是，我今天從早到晚都要工作？」「沒錯。」她嚴肅地頷首。
「OhMyGod！饒了我吧。」還未開始忙碌的行程，程予歡已半躺在沙發上，擺出虛月兌狀。
方雪拚命克制自己唇角彎揚。「動作快點，馬上就要出發了。」「你昨天喝了什麼？」程予歡突如其來地問。
「什麼？」她愣了愣。
「你昨天一定喝了好酒，對吧？」擒住她的眼神如夜星神秘閃亮。「我爺爺一定開了什麼好酒賄賂你。」所以她今天才會那麼緊迫盯人。
方雪頓悟這男人的言下之意，不禁笑了，即便她百般告誡自己端出「監護人」的架子，卻總是讓這男人逗笑。
「是克魯格香檳。」「克魯格？香檳界的傳奇？」程予歡俊眉一挑，似真似假地抱怨。「那老頭也真是大手筆了。」的確很慷慨，她作夢也想不到自己能品嘗這樣的頂級香檳，而且要幾杯有幾杯，喝醉也無所謂。
「好喝嗎？」見她眼神夢幻，程予歡斂了哀怨的表情，嘴角溫柔勾起。
懊喝嗎？
方雪神情更夢幻了。「怎麼說呢？那簡直是天堂才有的味道，喝下去的時候，好像每顆泡泡都在嘴里歡唱跳舞……」歌唱？跳舞？程予歡嗤笑。「女圭女圭，你漫畫看太多了吧？」方雪怔住，知他是嘲弄自己形容的語匯太夸張，粉頰烘暖。「總之真的很好喝。」她窘迫地斂眸。「我真希望哪天也能請我爸媽喝一瓶就好了。」雖然他們是她的養父母，卻待她猶如親生，她一直希望能好好報答他們。
「對了，我記得你前幾天好像說過，」程予歡興味地注視她。「他們的結婚周年紀念日快到了。」「對啊，就是明天……」方雪一凜。「糟糕，我忘了訂餐廳了！」說著，她匆忙回到自己座位上，在抽屜里翻名片。
「不用訂了，要請人吃飯，哪間餐廳比得上我們家？」程予歡揚聲。「我直接打電話請餐廳經理替你們留個包廂吧！你想去哪一家？信義區的旗艦店嗎？」「可那一家不是半年前就要預約訂位嗎？」「開玩笑，我是什麼人？我這個總監想訂位，他們能拒絕嗎？」「可是……」方雪仍然猶豫，跟在他身邊半年，她從未想過利用助理的特權，這樣會不會被人家認為公私不分？
「你別想太多，這不過是一點小事。」程予歡仿佛看透她思緒，溫聲安撫她。「你放心，包在我身上。」「那就謝謝你了。」她這才接受他的好意。
＊＊＊＊＊隔天晚上，當她帶著父母坐進餐廳經理特別為他們準備的包廂後，才發現他賜予她的好意，遠遠超乎她的意料之外，他不但請經理留了一間裝潢最雅致貴氣的包廂，還開了一瓶克魯格香檳請他們喝。
「這是我們總監請我送來的，祝福兩位結婚周年快樂！」餐廳經理親自為他們斟酒。
她的父母喜出望外，而她怔怔坐著，終于明白為何他身邊的女人最後都會愛上他。
因為他實在太體貼入微了，總在最不經意的時候，展現溫柔。
她開始害怕，怕自己有一天會愛他到不可自拔……＊＊＊＊＊又過半年，程予歡依然是浪蕩風流的王子，方雪也依然掙扎在對這男人的愛與不愛之間。
每過一天，方雪便更了解程予歡一分，她懂得他其實不是濫情的男人，只是天性多情，他舍不得喜歡他的女人受苦，總是盡量回報她們的愛慕。
他並非真風流，或許該說騎士精神在作祟，才會雨露均沾，對每個女人都好。
他就像童話中的快樂王子，取下自己身上的寶石與金箔，分送給每個需要的人，不只是那些期盼與他談一段浪漫戀愛的女子，他也認養國內外數名貧童，定時捐款給各慈善機構。
他是個好人。
方雪常會想，像這樣一個體貼又有才氣的王子，究竟要什麼樣的女人才能真正擄獲他的心？她肯定非常出色，很特別，跟一般人不一樣。
她該是美麗的，美得出塵，美得不似凡間品質。
她也一定很溫柔，很優雅，待人落落大方，到哪里都是全場矚目的焦點，眾人仰慕的對象。
她，也許就是……＊＊＊＊＊「夢蘭。」嘆息般的呼喚如一根細絲，絞扭方雪胸口，她望向那個坐在辦公桌前，很認真地對著桌上一只相框發呆的男人，心，微微發疼。
「小雪，你說我該怎麼向她道歉？」程予歡抬眸，眉間打著憂郁的皺折。「我沒想到她會那麼生氣。」一向在情場上縱橫得意的他，難得也有鍛羽而歸的時候，而這令他失意的女子，就是席夢蘭，一個出身嬌貴的千金小姐。
兩人其實在大學時，是學長學妹的關系，當時他就很喜歡她，只可惜佳人身旁已有護花騎士相伴，他只能默默地單戀她。
直到四個月前，他們在一場社交派對重逢，她已恢復單身，而他也仍對她舊情難忘，天雷霎時勾動地火，兩人以光速陷入熱戀。
席夢蘭外表溫柔婉約，醋勁卻極大，不許他對別的女人多看一眼，他為了表示自己的專情，效法起坐懷不亂的柳下惠，斷絕其他所有的女性關系。
不料前幾天，他某位前女友受到老公家暴，來找他訴苦，哭倒在他懷里，而這一幕，又無巧不巧地遭席夢蘭親眼目睹。
她誤會他劈腿，不給他任何解釋的機會，逕自斷了與他的聯系，避不見面。
「不能怪她，誰要你以前紀錄不好？」方雪柔聲剖析事情脈絡。「她難免會誤解。」「我知道，所以我才想向她解釋啊！」程予歡懊惱地嘆息。「可是她怎麼也不肯听我說。」「因為她受傷太重了吧？」方雪猜測席夢蘭的心情。「席小姐那麼愛你，一定覺得很難過。」「都是我不好！」揣摩女友該是如何心碎，程予歡對自己更氣惱。「女圭女圭，你說我該怎麼辦？」「跟她道歉。」「可是她不肯見我。」「她不見你，你就去見她，你可以在她家門外站崗，一天、兩天甚至三天，我相信席小姐的心腸不是鐵打的，她一定會肯見你。」「這樣好像有點無賴？」程予歡有些遲疑，他從未用過這類死纏爛打的招數，事實上，以前的他根本無須這麼做，都是女人主動投懷送抱。
「不會的。」方雪朝他鼓勵地微笑。「如果是我的男朋友肯在家門口為我站崗，我會覺得很感動。」只可惜從來沒有男人會為她這樣做，以後或許也不會有。
「去她家站崗……」程予歡揉捏著下頷，仿彿正思索著這樣的可能性，片刻，他驀地下定決心。「好吧，就這麼做！」廢話不多說，他馬上起身準備走人。「那公司的事就麻煩你罩了，如果爺爺問起我，你幫我頂一頂。」「沒問題，你快去吧！」「嗯。」他穿上西裝外套，頭也不回地走人，很明顯一顆心已經飛到女友身邊，只願與她比翼。
方雪目送他，一股難以言喻的酸楚驀地在胸臆堵塞，她深呼吸，笑意在唇畔寂靜地消逸。
懊奇怪，為何她唇間仿彿嘗到一絲苦味？是早上咖啡喝太多了嗎？
她搖搖頭，甩開腦海中晦澀的思緒，強迫自己坐回辦公桌，先打電話取消幾個行程，然後埋頭處理例行公事。
＊＊＊＊＊再抬頭時，已是晚上七點多，早過了下班時間。
她起身伸懶腰，來到窗前，凝望街角一盞路燈，恍惚地想著程予歡是否也正站在某盞街燈下孤單守候。
不知道席夢蘭肯不肯見他呢？希望她快點答應見他，夜色愈濃，氣溫愈涼，他吹太多風恐怕對身子不好。
希望她別再狠心折磨他，他是真的待她一往情深，希望兩人誤會快快解開，從此幸福美滿。
希望他能幸福，永遠快樂……方雪默默在心里祝禱著，祈求著，牆上時鐘滴答滴答地走，一聲一聲牽引她神魂漫飛。
她飛進時光隧道，來到一年前，在面包坊初次遇到他，他笑著拈下落在她頰畔的櫻花，將提拉米蘇讓給她。
她遠遠地看著在記憶里仍鮮明的一幕，淚胎在眼底暗結……鈴∼∼鈴∼∼電話鈴響，震醒方雪迷蒙的思緒，她狼狽地伸手撫去唇角嘗起來咸咸的淚珠，接起話筒。
「喂，你是方雪？」線路那端，傳來一道急躁的聲嗓。
「是總經理嗎？」她認出那嗓音，是程予歡的叔叔程向峰。「有什麼事？」「予歡呢？」「他不在辦公室。」「那他人去哪兒了？打他手機也沒人接！」「他……可能不方便吧。請問總經理找他有什麼事？」「董事長心肌保塞送醫院了，叫他馬上過來！」＊＊＊＊＊「你來了啊。」躺在病床上的程杰悠悠睜開眼，第一眼見到的便是方雪，她安靜地坐在床畔，正微笑望他。
「董事長一定渴了吧？」說著，她端來一杯溫開水，體貼地微微扶起老人，方便他就著吸管喝水。
叭罷水，程杰氣喘吁吁地躺回床上，輕聲嘆息。「謝謝你，這幾逃つ虧你了，除了工作還得分神照顧我，一定很累吧？」「不會的，這間病房很清幽，設備又好，我把Notebook帶來這里，當作換一間更舒服的辦公室，反而覺得心情很愉快呢！」方雪安慰老人。
程杰听了，微微一笑。「你這孩子，就是這麼善解人意。」他頓了頓，眉葦揪攏。「唉！說到予歡那死小于，究竟上哪兒去了？」「他在我手機留了言，說是跟席小姐去日本玩了，日本那邊的手機系統跟我們不一樣，我沒辦法打通他的電話。」「也就是說，只能等他主動聯絡了。」程杰不以為然地冷哼。「那小子竟然隨隨便便把工作丟下就走，一點責任心也沒有！」「我想總監不是故意的。」方雪為自己的上司說話。「而且這幾天也沒什麼重要的事，我會替他取消幾個會議，例行文件也可以暫時幫他處理。」「把事情都丟給自己的助理，像什麼話！」程杰臉色鐵青。「這一年來如果不是有你在他身邊盯著，他真不曉得會闖下多少禍。」「董事長，總監沒你想像的那麼莽撞，其實他心思很細膩的。」方雪溫聲辯解。
程杰深沉地注視她，良久，他忽地抓來方雪的手，輕拍那白皙的掌背。「以後，那小子就麻煩你了。」方雪悵惘地凝眉，不知怎地，她總覺得老人說話的口氣及沉痛的表情，蘊含著太多不祥的意味。
「我對他已經失去耐心了，他如果真要一直這麼不長進，我也沒辦法。」「董事長，您別灰心啊！總監還年輕，再多給他幾年時間，他一定會令你刮目相看的。」「還得要幾年？」程杰嘲諷地撇嘴。「只怕我……」他驀地頓住，眉宇糾結，雙手緊抓住胸口，似是正強忍著劇烈疼痛。
方雪見狀，心慌意亂地起身。「您怎麼了？董事長，胸口很痛嗎？醫生、醫生快來啊！醫生……」＊＊＊＊＊一星期後，程予歡才回到辦公室。
員工們原本正聚在一起聊著什麼，一見他出現，便神秘兮兮地各自回到座位上，每個人都低著頭，仿佛很怕與他視線接觸。
「怎麼啦？」程予歡不明所以，還樂呵呵地開玩笑。「大家干麼僵成這樣？我又不會找你們碴。」大伙兒聞言，面面相覷，良久，其中一位男同事鼓起勇氣開口。「總監……還不知道嗎？」「知道什麼？」他好奇地問。
沒人敢說，紛紛別開目光，室內氣氛沉重得猶如一塊巨石，壓在程予歡胸膛，他蹙眉，搖頭甩開不祥的預感，捧著一方大紙盒進私人辦公室。
「女圭女圭、女圭女圭！」一進門，他便興沖沖地揚嗓。「我回來嘍！有個禮物要送給你，還有個天大的好消息——女圭女圭？」他的助理不在，事實上整間辦公室仿佛許久不見人氣，陰沉沉的，連辦公桌面都沾上一層灰。
發生什麼事了？
他眉宇又擰，拿起話筒，撥方雪手機。
罷響一聲，她便匆忙接起電話，仿佛已等候許久。「你現在在哪兒？」「呵，抱歉抱歉，我不是在你手機留言了嗎？我跟夢蘭去日本玩了。」話說那天，他才在席家門外罰站幾個小時，席夢蘭便不忍地沖下樓來，兩人甜蜜地互訴情衷，席夢蘭開出條件，要他陪自己一起到日本來趟愛之旅，他自然義不容辭答應了。
「我手機沒電了，只好用公共電話打給你，偏偏你也沒接，我有留話，你沒听見嗎？」他笑著解釋。
她沉默兩秒。「嗯，我有听見。」口氣里蘊著微妙的陰郁。
「怎麼了？你在生氣嗎？是不是爺爺跟叔叔他們一直在找我？他們是不是狠狠罵了你一頓？」「還好。」「那就好。」他松一口氣，再次道歉。「抱歉，女圭女圭，我知道我這樣丟下一切去旅行，一定讓你很為難，為了跟你表示賠罪，我從日本帶了禮物給你喔！」「是嗎？」她听來不甚有興趣。
「這玩意兒保證你喜歡！」他笑嘻嘻，大手戲弄似地撫著紙盒。
靶里，躺著一襲京友禪和服，是他趁女友午睡時，偷偷到銀座和服店里買下的，湖色的布料，綴染朵朵粉櫻花，走清秀雅致的風格。
雖然她老是嫌棄自己身材太圓潤，不夠縴瘦，但他相信她穿起來一定很可愛。
「予歡。」方雪啞聲喚他。
「嗯？」他漫不經心。
「我有件事告訴你——」「等等，先听我說。」他急切地想與她分享好消息，不吐不快。「夢蘭答應我的求婚了！你相信嗎？她答應要嫁給我了！我們馬上就要開始籌備——」「予歡，你安靜下來听我說！」這回，換方雪打斷他了，她從不曾那麼嚴厲地對他說話。
他愣住。「你想說什麼？」她深深呼吸，良久，良久，才幽幽落話。「董事長他……去世了。」「什麼？」陡生的悲劇，宛如一枚炸彈，在程予歡逍遙自在的人生里投下巨大的變數，他驚栗不已，話筒滑月兌掌心，無助地墜落！