手拿鍋鏟打太子 第六章 學藝不精出大糗
隔天,蓬萊飯館並未能如期重新開張。伙計全圍在大堂,看著兩方人馬互不相讓地對峙著,一方是陸小魚、蘭書寒及潘胖子,另一方只有一人,是胡一刀。
胡一刀冷冷地笑著,一副成竹在胸的模樣,陸小魚、蘭書寒和潘胖子則是面無表情,心知肚明這家伙肯定來意不善。
本來蓬萊飯館早該開門了,胡一刀卻蠻橫地把人全都攔了下來,光是這個行為,就知道他肯定想耍什麼陰謀詭計。
「陸老板既然死了,那麼有些帳我們也應該算清楚了。」胡一刀大搖大擺地坐了下來,還裝模作樣地喝了口茶。
「什麼意思?我爹並不欠你什麼。」陸小魚冷冷地盯著他。
蘭書寒站在陸小魚身後,像她最堅實的後盾,並不說話。
「我替蓬萊飯館做牛做馬那麼多年,沒有功勞也該有苦勞。」胡一刀眯起了小眼楮,終于吐露了他的用意,也彰顯了他的圖謀,「今天我也不貪心,這蓬萊飯館未來的收益,我只要一半,那麼大家就好來好去,蓬萊飯館也能繼續熱熱鬧鬧開下去。」
一半?!店里的伙計你看我、我看你,俱是憤憤不平。
一旁听著的潘胖子更是深深皺起了眉頭。
「你家胖爺也只是偶爾來蹭頓飯不付錢,你倒是有膽,在人家這里做事,直接把錢搬走一半?早知這麼好,胖爺我也來當個店小二,兄弟你記得收入分我一半啊!」他朝著蘭書寒嘻嘻一笑,又轉頭向胡一刀搖了搖頭,「你不去當官真是可惜了,肯定可以光宗耀祖,為金鷹王國做事,這金鷹王國的土地也要分你一半啊!」
蘭書寒忍不住白了他一眼,分走金鷹國一半的土地,可是犯了他的忌諱,讓潘胖子亂講話。
陸小魚聞言則是差點沒笑出來,只是硬生生忍住,比起揍這個死胖子,她還有更討厭的人要對付。
「胡一刀,你憑什麼提這種要求?」陸小魚真不知他有什麼臉這麼說。
胡一刀突然嘩一聲的站起來,渾身的肥肉都在抖動。「我憑什麼?憑現在蓬萊飯館就是我胡一刀在撐著!若沒有我,誰還要來這個小不拉幾的破店吃飯?我只取一半的收益是很合理了。」
「哼!究竟是要有多狼心狗肺的人才能說出這種話?」陸小魚才不怕他人高馬大,要比凶她在蓬萊飯館還沒輸過!
「胡一刀,你原本是個街頭的流浪漢,是我爹好心收留你,你才有一片屋頂遮風避雨,後來能當上大廚,是我苦心教會你,替你磨出來的,這蓬萊飯館的每一道菜都出自我陸小魚之手,也是我將菜譜教給你,親自教你做的,你敢說這家店是你撐起來的?」
一旁的伙計們聞言嘩然,竊竊私語起來。
資格比較老的,對陸小魚說的這段歷史還算清楚,資歷比較淺的這才知道原來胡一刀的身分背景是這樣,陸小魚還算是他的師父呢!
受人如此大恩,竟還敢在陸子龍一過世就妄想謀求蓬萊飯館的利益,如此忘恩負義令眾人所不齒,伙計們不由七嘴八舌地指責起他來。
「小魚妹妹說的對!怎麼看,你胡一刀才是借此出名的人吧?居然還過來咬陸家人一口了?」
「如果當年陸老板不理你,你到現在還流落街頭呢!不知感恩也就罷了,現在還來要錢?」
胡一刀被眾人罵得退了一步,他是猜到自己會激起眾怒,卻沒想到姓陸的一家這麼得人心,如果眼神可以殺人,他相信自己早就被千刀萬剮了。
不過既然已撕破臉,他只能一條路走到黑,何況他也是有備而來,才敢豁出去做這種要求。
于是胡一刀蠻橫地說道︰「那又怎麼樣?我替蓬萊飯館掌廚這麼多年,該還的也都還了,我現在只是爭取我應得的。」
「你以為爹不在了,就能欺負我一個弱女子嗎?我告訴你,不可能!」陸小魚昂起了下巴,雖是一介女流,但氣勢可一點都不輸人。
「陸小魚,你不要敬酒不吃吃罰酒!」胡一刀見狀,面目猙獰地哼了聲,卷起袖子就要沖過來。
蘭書寒冷冷地看著胡一刀,若是只耍耍嘴皮子倒也罷了,要敢動手,那麼就別怪他出面了。
他上一步,擋在胡一刀與陸小魚之間,冷冰冰地道︰「鬧夠了嗎?如果鬧夠了就給我滾!」
「陸樽,你不過是個扶不起的阿斗,敢這時逞英雄?簡直是找死!」胡一刀一向就瞧不起憊懶的陸樽,一臉嗤之以鼻。
結果當他要朝蘭書寒揮拳時,突然頭頂一陣劇痛,他矮胖的身子痛到蜷縮在地,好半晌才能喘過氣來。
當他熬過了這陣痛苦,定楮一看,赫然看到自己頭頂上出現一支鍋鏟,一把湯勺和一口大鍋子。
掌廚了這麼多年,居然被廚具給襲擊了?
此時,蘭書寒淡淡地開口,「你忘了上回來鬧的那三個人是什麼下場了?」
聞言,胡一刀臉色忽青忽白,倒退了好幾步,遠離蘭書寒等人。
「你敢威脅我?」
「我有這個本錢威脅你。」蘭書寒目光如劍。
光是這個眼神,就讓胡一刀心生膽怯。
雖說蘭書寒語焉不詳,可是胡一刀是真真切切吃過陸子龍手下人馬的虧,天知道陸子龍是不是在死前把人交給了他的義子?
他有自己的圖謀,可不想在出師未捷之前就身先死了。
「你要就閉上嘴,乖乖的留下來干活,否則就滾出蓬萊飯館!」蘭書寒喝道。
胡一刀完完全全被蘭書寒震住,以為他真的得到了陸子龍的勢力,又拉不下臉,只能色厲內荏地道︰「哼!既然都撕破臉了,我就告訴你,我今天敢在這里撂話,就是有底氣的,給你們最後一次機會,如果不分給我蓬萊飯館一半的收益,那我胡一刀就離開蓬萊飯館,讓你們後悔莫及。」
胡一刀當然知道這些話的恫嚇力有多麼薄弱,畢竟他這個大廚雖然出名,但撐起這家店的可真不是他,陸小魚說的一點沒錯。
潘胖子听得頻頻搖頭,「哇靠,胖爺我已經覺得自己很無恥了,沒想到還能遇到更無恥的胡一刀,你連菜色都是跟人學的,還敢撂狠話?」
冷不防被酸了一句,胡一刀瞪視過去。「關你什麼事?」
「怎麼不關我的事?同樣身為胖的人,你胖得這麼丑,人品還不怎麼樣,我看不過去行不行?你這個人簡直是丟盡我們胖子的臉!」潘胖子嫌得嘖嘖有聲,還擺出一副恥于為伍的模樣。
這下,陸小魚真的忍不住了,噗嗤一聲就笑了出來,趕緊別過頭去,只見她香肩不斷顫抖。
蘭書寒也听得哭笑不得,不過看來陸小魚是真不怕一刀的威脅,畢竟某種程度來說,胡一刀只是為了不讓陸子龍身分暴露的傀儡,其本身是沒什麼真材實料的,那些名氣與手藝,也都是陸子龍刻意替他營造出來的假象。
「哼!陸樽,你怎麼說?」胡一刀索性瞪著著蘭書寒,他知道蘭書寒才是那個可以做決定的人。
蘭書寒可不相信這無恥的家伙這麼有種,連死不怕,最有可能的就是他口中那所謂的底氣——他找到了新的靠山。
他隱隱覺得,胡一刀今天敢這麼鬧,內情絕對不簡單。
「不留就滾。」蘭書寒斷然道。
「好,你們以後就別後悔!我會讓蓬萊飯館在這蓬萊鎮永遠除名!」
說完,胡一刀惡狠狠地推開了圍觀的人群,氣沖沖的離開。
胡一刀走得十分決然,離開前還偷偷將蓬萊飯館里許多食材,包含一些陳年老酒、貴重干貨,甚或廚具,還有一些調味料等等悉數搬走,讓蓬菜飯館隔日開不了門。
陸小魚氣炸了,連忙去報官,可惜報了官也沒用,畢竟蓬萊鎮的官府原就懶散,這種私仇就更懶得管了,等過了幾天,隨口說句找不到人便草草結案。
蘭書寒當然可以動用自己的人手替陸小魚挖出胡一刀來,但一方面在他眼中,飯館里失竊的不是什麼貴重財物,他隨便出門一趟就可以補回來,另一方面,他心中仍忌憚幽影的殘余勢力,所以沒有讓自己的人隨意離開。
也就是說,蓬萊飯館這個虧是白吃了。
約莫半個月之後,蓬萊飯館對面的空店鋪被租下了,開始整理環境及清掃。
當新的招牌掛上去,有伙計無意間看到紅布下的店名,那名稱立刻在蓬萊飯館中掀起了一陣大風浪。
這樣具有針對性的店名,又直接開在蓬萊飯館對面,擺明就是來打對台的,那麼這新蓬萊飯館的老板是誰就顯而易見了。
陸小魚氣不過,立刻拉蘭書寒到對面理論,然而才到門口就被擋了下來。
「姑娘,我們還沒開門做生意呢。」一名壯漢大馬金刀的杵在那里,他可是看到陸小魚從對面走過來,語氣自然不太好。
「我要見你們老板。」陸小魚冷著臉道。
「老板不在。」
「那我問你,你們老板是不是姓胡?」胡一刀將蓬萊飯館搬空也就算了,居然還在對面新開一家,這落井下石的舉動讓她大為不滿。
要是她爹知道自己當初一時心慈救的人居然這麼對待他的子女,應該也會氣得從墳墓里跳出來吧。
「老板不姓胡。」那名壯漢還沒回答,一名從屋子里走出的黑衣男子,主動回答了。
一直沉默不語的蘭書寒雙目一凝,他感受到那名男子身上傳來若有似無的敵意,甚至身上的氣質也讓他覺得似曾相識。
黑衣男子像是要激怒陸小魚似的,冷笑著補充了一句。「但是……主廚姓胡。」
「是胡一刀對吧?你叫他滾出來,我有帳要和他算!」陸小魚毫不客氣地道。
「胡一刀和我們老板正在外地試新菜呢,只怕你是找不到人了。」黑衣人刻意用帶著譏誚的語氣說道。
「反正跑得了和尚跑不了廟,既然我知道胡一刀遲早會在這里出現,那麼本姑娘就等,你們請一個賊子當大廚,是你們的錯誤,我已經報官了,胡一刀竊取我們蓬萊飯館的財物,他要敢出現,你們的飯館立刻會沒了大廚!」陸小魚雙手叉腰,言詞犀利。
「那是胡一刀與姑娘的恩怨,與我們飯館何干?」黑衣男子雲淡風輕的態度之中,卻有著隱隱的威嚇,「姑娘既然已經報官,那就讓官府來查吧,官府的人有辦法,就到我們新蓬萊飯館抓人好了,抓得走那是本事,抓不走也怪不了我們。」
陸小魚自然听懂了,意思是有這些人護著,胡一刀不可能會被抓。
她只能忍著一口氣責問道︰「既然老板不是胡一刀,你們和我們又有什麼仇怨,非得取這個名字?」
那名黑衣男子興味十足的瞥了她一眼,帶著滿滿的戲謔,「反正兩家飯館最後會變成一家,我們先取好名字又有什麼不妥呢?哈哈哈……」
這時候,一直靜靜听著的蘭書寒突然開口叫住了他。
「等等,我只問一件事。」他盯著黑衣男子的神情,「這家店是你們老板主動開的,還是胡一刀要求開的?」
黑衣男子停步了一瞬,眉頭幾不可見的一皺,並沒有回答,冷笑而去。
蘭書寒沒得到答案也不生氣,帶著陸小魚回到蓬萊飯館。
才進門,陸小魚就氣得張牙舞爪,「胡一刀太過分了!」
她只恨那日鍋鏟沒有多敲幾下,究竟是什麼樣的人渣,才能把這種背信棄義的事做得如此淋灕盡致?
「只怕這件事胡一刀也是傀儡。」蘭書寒沉吟道。
「什麼意思?」陸小魚心里一驚,才和那黑衣人短短交談幾句,他就听出端倪了嗎?
她心理明白,每回與人有什麼爭執或談話,雖然因為她是蓬萊飯館的主人,是由她出面,但蘭書寒總是在她背後保護著她,像最堅實的靠山,甚至多次救下了她,也做出了許多超人的判斷。
這麼優秀的人現在卻與她相戀……陸小魚想到這里,心里不由甜滋滋的,怒氣似乎也消散了一些。
蘭書寒有條不紊地道︰「那人的態度很明顯,不僅包庇胡一刀,還暗示他們的勢力龐大,能讓官府不敢抓人,所以這家新蓬萊飯館的出現,絕不只是胡一刀想報復我們那麼簡單。」
「你是說……」陸小魚美目一轉,很快就聯想到了,「之前綁架我的人,還有到爹房里行竊的人,和這新蓬萊飯館的老板是同一批人?」
「一定是,胡一刀可能早就和對方達成協議了,不管是要分去我們一半的利潤,或者是開一家新飯館和我們對打,最終目的就是要吃下我們蓬萊飯館。」依照先前胡一刀的態度,以及今日那新蓬萊飯館中人的反應,蘭書寒下了結論。
「我真的不明白,我們飯館到底有什麼好令人覬覦的,不就是個吃飯的地方嗎?那些人是哪個北大荒來的,難道天天吃不飽?」陸小魚很是無奈,她左思右想都想不出蓬萊飯館究竟得罪了誰。
蘭書寒抿了抿嘴角,沒有說出真正的內情,話鋒順勢一轉。「不過胡一刀走了也好,我就可以天天吃你煮的東西了,不用勉強自己遷就胡一刀那拙劣的廚藝,他們敢把店開在咱們對面,那麼我們也不能一直挨打,既然他們想玩,那我們就陪他玩。」
說完,他低聲在陸小魚耳邊說了幾句話。
陸小魚听得笑逐顏開,頻頻點頭。「嘻,你這些招數跟臭杯子想的有得一比,他那人就喜歡出這種賤招!」
听到她提起陸樽竟這麼開心,蘭書寒心里頓時有點不太舒服。「你……很希望他回來嗎?」
听到他問這個問題,陸小魚愣了一下,隨即好笑著覷了過去。「干麼,你吃醋了?」見蘭書寒沒有直接響應,只是盡量淡然地說道︰「我長得和他一模一樣,而且你和他並不是親兄妹,你義父還曾經想把你許配給他。」
他越平靜,陸小魚越覺得他心里有鬼,尤其是當她試著捕捉他的眼神時,他竟故作自然的將目光飄向另一邊。
「傻瓜,我和他從小一起長大,同樣對著這張臉,我為什麼沒有看上他,反而看上你了?」她咯咯笑了起來,指了指他的胸口,「因為這里不一樣啊!他那麼下流的人,我可是敬謝不敏。」
雖然被嘲笑了,但她的話的確讓蘭書寒好過了很多,也不由得在心中苦笑,堂堂金鷹王國太子居然這麼容易被一個女人影響,她的一言一行太容易牽動他的喜怒哀樂,讓他變得不像他了。
即使明知這不是好現象,他還是控制不住地沉淪了。
「唔,他很下流嗎?」
注意到陸小魚的形容,蘭書寒忍不住想,會被自己的妹妹用這種詞形容,那陸樽究竟是下流到什麼地步?
「潘胖子夠下流吧?但他連臭杯子一根小指頭都比不上。」
陸小魚的答案讓蘭書寒的心沉了下去,臉色也有點不自然。
瞧他那副尷尬的模樣,陸小魚不由大樂。「這位仁兄,不管你在京城是什麼人,找陸樽頂替你的身分,我只能替你的人緣默哀了,哈哈哈……」
瞧她笑得歡快,眼淚要流出來了,蘭書寒沒好氣地說道︰「你放心,我有不下流也能解決問題的方法!」
新蓬萊飯館揭匾開幕前幾日,蓬萊飯館突然放出了消息,要推出幾道新菜,有醬燒肘子、大蔥熇、干燒鴨頭……等等,歡迎舊雨新知共襄盛舉。
胡一刀離開的事情由于某些人的刻意渲染,蓬萊鎮上可說眾人皆豈知了,不乏有人對蓬萊飯館失去信心,也就是因為這樣,即使推出了新菜色,蓬萊飯館也是乏人問津,人人都在期待著新飯館開幕。
面對這種情況,陸小魚倒是很沉得住氣,也沒有再過去興師問罪,只不過飯館里的氣氛有些低迷倒是無法避免。
等了約莫半個月,新蓬萊飯館終于開張了。
開張第二天,新蓬萊飯館便擠滿了人,生意好到不行,反觀蓬萊飯館門可羅雀,讓伙計們很不是滋味。
「是時候了,走吧。」
陸小魚說完,與蘭書寒和潘胖子三個人大搖大擺來到了新蓬萊飯館前,卻被上次那名壯漢攔住,「你們想做什麼?」
陸小魚挑眉,「怎麼,不是來者是客嗎?胡一刀從我們蓬萊飯館跳槽,我這舊東家當然要來看一看,他菜究竟煮得怎麼樣,有沒有丟我們蓬萊飯館的臉。」她的聲音洪亮,很快就吸引了周圍客人的目光。
那壯漢的臉色難看起來,陸小魚這話說得在理,即使有些嘲諷但在沒有鬧事的前提下,他們確實不好趕人。
他轉頭看向櫃,在掌櫃示意後,壯漢放了陸小魚等人進去。
而陸小魚也不客氣,直接點了幾道大菜,像是醬燒肘子、大蔥熇、干燒鴨頭等等,赫然便是蓬萊飯館之前推出的新菜色,而這幾道菜陸小魚並沒有教過胡一刀。
之前蓬萊飯館的動作就像是宣戰,胡一刀豈能沒有準備?掌廚那麼多年,他多多少少也能自己模索一些菜出來,自然是早就將這幾道菜都練了起來,因此上桌時看起來的確有模有樣,色香味俱全。
陸小魚與蘭書寒對視一眼,還沒開始吃,一旁的潘胖子已然先動筷子了,結果才嚼沒兩下就臉色一變,猛地一拍桌。
「叫你們大廚出來!」潘胖子大喝。
整間飯館的客人頓時都看向了他們。
「你們想干什麼?來鬧事嗎?」掌櫃連忙沖了出來,面色不善頻頻朝店內的幾名壯漢示意。
胖子在幾個壯漢靠近他前便嚷嚷道︰「煮得這麼難吃,還敢沾蓬萊飯館的光!叫你們廚子出來給爺說清楚!」
這句話可引起了客人們的議論紛紛,有些人認得他們是對面蓬萊飯館的人,不由露出一副看好戲的神情。
前廳這麼一亂,後頭的胡一刀也按捺不住了,拿著菜刀就急匆匆跑出來,指著潘胖子等人道︰「哼,你們蓬萊飯館少了我,只怕生意清淡不少吧?現在是輸不起,就跑來我的店里搗亂嗎?」
胖子只負責起頭,這場戲的正主兒並不是他,因此他也不說話,只是轉頭望向陸小魚。
只見陸小魚悠哉悠哉地隨便吃了幾口後,放下了筷子,還猶有余地喝了口茶,才悠悠說道︰「胡一刀,你離開蓬萊飯館後,這廚藝沒進步就算了,還大大的退步了啊。」
胡一刀頓時變了臉色,「你想說八道什麼?!」
陸小魚可是成竹在胸,在眾目睽睽下開始品評,「先說這道醬燒肘子吧,那肘子煮好後要加壓浸泡,使鹵汁滲透,豬皮吃起來才會肥而不膩又有彈性,而不是像你這樣一直炖,炖到肉都爛了,胡一刀啊,你只是用在蓬萊飯館學到的紅燒肉的煮法來炖肘子,這根本不是醬燒肘子。」
胡一刀听得臉都懵了,蘭書寒則是听得眉頭頭微挑,這丫頭不只煮的手藝好,光是說就足以令人食指大動!而潘胖子雖說是去叫戰的,但其實內心並不覺得胡一刀煮得有多難吃,但听陸小魚這麼一說,實然也覺得眼前的醬燒肘子真是食之無味。
但陸小魚還不打算這就放過胡一刀,又用玉手在另一盤大蔥熇上點了點。「熇法是慢火少水,而這道熇魚的重點在于讓魚吸滿湯計,方可起鍋,魚在烹煮前還得先泡醋水,這樣煮後魚刺才會軟化,甚至可以嚼啐下肚,而你這一道根本是大蔥煮魚,大火多水煮到魚肉都糊了!唉,我說胡一刀,你除了一直炖之外,不會別招了嗎?魚一撈起來就解體,更別說魚刺還是硬的。」
這下,胡一刀的臉色由青轉紅,因為陸小魚說的沒錯,她品評的兩道菜他都是用一樣的方法下去做,至于陸小魚說的什麼加壓啊、熇法他根本沒听過,因此那種難堪就更勝一籌。
當她的玉手點到干燒鴨頭過,胡一刀整張臉都黑了。這是他最有把握的一道,難道也要被批評?
如他所料,陸小魚櫻唇微微一動,一臉嫌棄的模樣,「干燒鴨頭這道菜反倒需要鹵,而且鹵汁要先煮一個時辰才能與處理過的鴨頭一起鹵,最後鴨頭起鍋和干料一起大火炒制。可是胡一刀,你只是將鴨頭浸泡了醬料便下鍋炒,少了最深沉的苦笑味,鴨頭顯得又干又單薄,還一點香氣都沒有,簡直污辱了這道菜。」
「說得好啊!」潘胖子拍起手來,「我就說很難吃吧,胡一刀你真該反省反省,打著蓬萊飯館的招牌卻做出這麼難吃的菜,怎麼對得起往生的陸老板?」
他這麼一說,客人們才恍然想起,好像真是蓬萊飯館前任老板往生後,胡一刀才另起爐灶,這麼說起來這家伙真的不懷好意。
「你們……」面對著食客們質疑的眼光,胡一刀狠瞪著他們,當他的目光不小心與蘭書寒交會時,只見後者面無表情地朝滿桌子的菜冷冷瞥了一眼,微微搖頭,連動筷都沒有。
對一個廚師來說,這簡直是比言語品評還大的侮辱。
胡一刀哪里忍得下這個,刀子往前一揮。「你們說難吃就難吃了?別人都沒有說話,就你們挑剔,我看你們根本是來找碴的!」
「你的刀是拿來做菜的,還是拿來殺人的?」蘭書寒銳目望向他,冷聲問。
這話讓胡一刀突然想到慘死在鎮外樹林里的那三個人,不由忌憚地退了一步,這一退,什麼氣勢都沒了。
滿屋子的人听了陸小魚和潘胖子的話後,思考了一下,也越來越覺得他們說的很有道理。
突然間,蓬萊鎮的紈褲之一邱少爺呸的一聲,把口中的肘子吐掉。「不只她說難吃,我也覺得不好吃!」
「你……」胡一刀惡狠退地轉向他,那刀鋒自然也偏過去了。
邱少爺財大氣粗,整個鎮上橫著走,吃準胡一刀不敢對他動手,那不屑的表情更是明顯。「我沒說錯啊,你這肘子說是炖肉又太軟爛,醬汁的味道都蓋過食材本身了,若說是醬燒卻一點口感也沒有,吃了惡心。」
看自己成了滿屋的焦點,邱少爺有些得意,把自己面前的醬燒時子往前一推。「不相信的可以自己來吃吃看,看看我說的對不對。」
有些好奇的客人真的伸過筷子想夾,可是這肘子炖得實在太爛,居然連夾都夾不起來,直接斷在了盤里,逼得他們只能用湯匙來盛,吃下去的時侯也不由同意邱少爺的說法。
雖然不到惡心,但的確不怎麼樣,他們自己在家中烹調,精心一些說不定都能勝過這道菜。
「太蔥熇魚我也有點,差點沒被魚刺給鯁到!整個爛到都看不出是魚了,完全沒法子吃啊這個。」
這時候,某一個角落又響起了說話聲,像要搶邱少爺的鋒頭似的,原來是布莊的高少爺。
眾人又看過去,果真高少爺那盤里的大蔥熇魚已經爛成了一團,而且顯然還沒吃掉多少,看起來像廚余似的,令人倒盡胃口。
「哼!你們都是陸樽的朋友,當然會替他說話。」胡一刀硬著聲道。
第三個出聲的是蓬萊飯館的老主顧沈公子,今天是沖著胡一刀的名聲前來新蓬萊飯館撐場,覺得相當失望。
「我可不是陸樽的朋友,我也覺得小魚掌櫃說的有理。這干燒鴨頭只有顏色還可以,吃起來干巴巴的味道,連辣椒的香氣都沒炒出來,不瞞大家說,我兩天前才在蓬萊飯館吃過同樣的一道菜,那美味讓我差點把舌頭給吞下去,至于胡大廚你的……唉,實在是不符期待啊。」
胡一刀臉色鐵青,此人他也認識,的確是老客人,和陸家人並沒有太深的交情,因此對于他的批評,胡一刀竟是無法反駁。
陸小魚看著胡一刀節節敗退,便趁勝給了他最後一擊。「胡一刀,你可知道我為什麼點這幾道大菜?我就是要指出你在飯館學藝不精,只學了一項紅燒就以為自己廚藝無敵了?要知道廚藝這門功夫可是博大精深,內里門道可多著呢。」
到這里,陸小魚的戲分算是完了,換蘭書寒上場了。
他站起身,朝四周的眾人拱手,朗聲說道︰「這家新飯館同樣冠蓬萊之名,讓我們覺得很丟臉,所以特來正名,這兒只是我們蓬萊飯館一個學藝不精的廚子擅自與人合作開設,並不是我們授意的,跟我們一點關系都沒有!」
蘭書寒說著向前走了一步,冷冷地面對著胡一刀的刀鋒,「還有我想告訴大家,胡一刀原本只是個流浪漢,受我義父收留,之後教授廚藝,令其有謀生之能,但蓬萊飯館的菜色都是我義父及小魚精心思索出來的,胡一刀只是照本宣科罷了,他廚藝不精並不奇怪。
「他若只是純粹另謀高就,我們蓬萊飯館絕不為難,可是他離開時,卷走了飯館里的貴重食材,還威脅要讓我們經營不下去,現在光是這家新飯館的名稱,就能看得出胡一刀此人的品性如何。」
蘭書寒話聲一落,眾人議論紛紛,胡一刀面色如土,手都在發抖,那新蓬萊飯館的掌櫃及護衛們更是個個神情陰沉。
「真的是這樣嗎?」
「胡一刀這個人也真是夠無恥了……」
胡一刀再也受不了,舉起菜刀指著蘭書寒等人,「你們還不給我出去!我新蓬萊飯館不歡迎你們!」
「不用你說,我們在這個地方也待不下去了,物難吃人心丑,這種飯不吃也罷。」蘭書寒仍是那種不疾不徐的模樣,還朝四周環視了一圈,「諸位還願意在這里用餐的自可留下,若是不屑吃此人做的菜,歡迎到我們蓬萊飯館去,我們飯館菜色真正的設計者是小魚,味道保證比胡一刀煮的好吃百倍。」
說完,他便帶著陸小魚及潘胖子回到了對面的蓬萊飯館,就站在大堂往外看著。
果然沒一會兒,新蓬萊飯館的客人就走得差不多了,後來再進去的都是不知道發生了什麼事情的人。
「看來要擊垮他們的生意,還需要一陣子呢。」陸小魚長吁了口氣,別看她剛才表現得十分鎮定,其實她緊張死了。
「等今天的事情散播出去,他們也就差不多了。」蘭書寒倒是很篤定,「只不過這陣子一定會有影響,大家就多擔待些。」
陸小魚還是有些不甘心,不過也明白胡一刀的惡行要讓眾人皆知,的確還需點時間,所以只能忍下這口氣。
同時,她也對方才助陣的幾位少爺好奇起來,忍不住問潘胖子︰「喂,潘胖子,那邱少爺高少爺什麼的是你請來助陣的?」
「不是我,是舒寒那家伙以陸樽的名義請來的。」潘胖子笑覷著一臉鎮定的蘭書寒,那眼神說有多曖昧就有多曖昧。
原來蘭書寒還事先做了這些事?陸小魚對他提出的計策簡直佩服得五體投地。
當初他讓蓬萊飯館推出幾道新菜色,並預言胡一刀必然會仿效,偏這幾道菜都是有陷阱的,不僅胡一刀沒學過,烹飪方式也都各有特殊技巧,不是胡一刀那半吊子仿效得來的,果然,陸小魚輕而易舉的就挑出了胡一刀的失敗之處。
她本以為蘭書寒的計劃只到這里,想不到他還找了其他人來,讓胡一刀的失敗借由眾人之口傳出,如此便更有公信力,也能更快讓胡一刀身敗名裂。
「但最後那個沈公子並不是陸樽的朋友啊。」陸小魚突然回想起來,問道。
「他是陸樽朋友的朋友,」潘胖子邀功似地指了指自己,「也就是本人的朋友。」
陸小魚不禁啼笑皆非。
其實胡一刀的菜不是真的那麼難吃,畢竟他在蓬萊飯館磨練了那麼久,基本功夫還是有的,但經那些公子哥兒一宣傳,新蓬萊飯館菜色不好、廚藝不精的印象便會深植人心,再難去除了。
她忍不住望向了蘭書寒,打趣地道︰「你不是說,你不必用陸樽的辦法也能解決問題?」
「我的確沒有用他的辦法。」蘭書寒正色望著她,「我又不下流。」
陸小魚同樣正色回視他,點了點頭,「對,你不下流……你是陰險!」
「噗——」在一旁喝水的潘胖子一口水噴出來,笑到都快翻過去。
陸小魚也笑得花枝亂顫,讓蘭書寒看了很是無言,但接著不知想到了什麼,眼神變得黯淡。
這樣堅實的友情也只有陸樽能夠擁有,等回到了皇宮之中,還能有這樣一群人陪他一起笑一起哭,一起找別人麻煩嗎?
不可能,到時只怕除了自己,其他人都不能相信了,他的身分注定了他不會有朋友,更不能擁有真心愛戀的人。
對于友情及愛情的渴望在蘭書寒心中盤旋不去,令他的心隱隱酸澀起來。
經過了開幕那日的事情,新蓬萊飯館雖然依舊有客人上門,但隨著胡一刀所做的卑鄙之事漸漸傳開,一個月後,飯館生意只能以門可羅雀形容。
這時候,蓬萊飯館來了一個尊貴的客人——掌管御膳房的廖御廚,可謂是當今廚藝第一人。
陸小魚听到這個消息的時候幾乎要驚呆了,在金鷹王國,只要一項技藝做到頂尖,就會被召入宮內,授以該技藝相對的官職,比如醫藥、廚藝、紡織、制酒等,品級還都不低,比起一些小城的知縣都還大,這代表的是對專業的尊重。
她原本還有些不敢置信,但這個人是在知府陪同下前來,一般人可沒有那麼大的面子讓知府作陪。
「廖御廚找我?」陸小魚傻傻地望向蘭書寒,「我不是在作夢吧?」
「不是。」蘭書寒淺淺一笑,她的呆樣將他逗樂了,不枉費他冒險下令替她請來廖御廚。
陸小魚還在呆,突然不知從哪里拿出了鍋鏟,猛然往旁邊潘胖子的頭上一敲。
「哎喲!」潘胖子怪叫一聲,可憐兮兮的望著陸小魚,直模頭哭喪著臉道︰「小魚妹妹,你打我做什麼?很痛……」
「會痛就對了,我真的不是在作夢。」陸小魚捧著自己的臉,不再理會旁邊胖子的雞貓子喊叫。
她吸了幾口氣,讓自己心里平靜一些,不意瞥見蘭書寒沉著平靜的模樣,好像御廚突然過來他一點都不感到奇怪……
腦袋靈光一閃,她難以置信地看向了蘭書寒。「該不會這是你安排的吧?」
蘭書寒但笑不語,沒有承認也沒有否認,只是將她往前一推,「別胡思亂想了,先听听御廚想說什麼吧。」
廖御廚看著站到他面前的陸小魚,有些訝異她這般年輕,他不著痕跡地看了蘭書寒一眼,見後者微微點了點頭。
雖然廖御廚不明白為什麼太子殿下明明在皇宮里,此時居然又出現在這里,還穿著平民的衣服,但在皇宮多年,他知道有些事不是自己該問的,既然受人之托就忠人之事,其余什麼都不用管。
于是他微微一笑,稍稍安撫了陸小魚的緊張後才慢慢開口,「听聞這蓬萊飯館在北地十分有名,老夫身為御廚應當嘗試天下百味,今日特地前來試試,小泵娘應該不會不歡迎吧?」
「當然不會!大名鼎鼎的廖御廚光臨敝店,是敝店的榮幸,請快入座。」陸小魚雖然緊張,應答依然得體。
廖御廚見狀在心里暗自點頭,確認道︰「你就是這蓬萊飯館的廚子吧?」
「對。」陸小魚回答得毫不猶豫。
雖然她已經在訓練其他人擔任廚子,有一些菜也已經交由那些新廚子烹飪,但眼前這位可是御廚,需要謹慎對待,她自然要親自動手,不能砸了飯館的招牌。
「呵呵,很好,那我就只點一道菜。」廖御廚的眼中閃過一縷精光,「就來一道西湖醋魚吧,你可以嗎?」
「老人家你不是認真的吧?小魚妹妹連西湖都沒去過,你居然要她做西湖醋魚?」一直听著的潘胖子忍不住敝叫起來。
「潘胖子你不要胡說!」陸小魚瞪了他一眼,隨即回過身來,朝著廖御廚頷首,「西湖醋魚對吧?沒問題,我會做。」
這里是北方,還是並不產魚的蓬萊鎮,廖卸廚卻點了一道南方菜,頗有幾分為難的意思,但陸小魚卻答應得十分爽快,似乎一點也難不倒她。
「那就有勞了。」說完,廖御廚便闔上了眼閉目養神。
他這副模樣和某人有幾分相似,潘胖子忍不住看向蘭書寒,心中突然醒悟——這舒寒與廖御廚該不會來自同一個地方吧?難不成是……皇宮?
想到這里,他不禁笑嘻嘻地朝著蘭書寒低聲道︰「兄弟,真有你的,連御廚都請得來,胖爺我服了,你這只大腿我是抱定了。」
蘭書寒沒好氣地瞪了他一眼,卻沒有否認。
陸小魚進廚房忙活了一陣,沒多久便走了出來,手上端著一道酸香四溢的魚料理。
光是聞到這個味道,廖御廚的眉毛就挑了起來,等菜真的放上了桌面,那薄薄的芡汁均勻淋在魚身,彷佛平靜的西湖般閃著璀璨的光芒,廖御廚的目光越發亮了起來。
他動筷夾了一口魚放入口中,酸甜滑女敕的口感刺激得他唾沫不停分泌,香氣直沖腦門,即使是吃遍了山珍海味的他也不由頻頻點頭。
「好!」他贊美完,有些不舍地放下筷子,這要是在自家,無需顧及形象,他應該一個人就能掃掉這一盤。
「這道西湖醋魚你做得十分美味,芡汁透明滑順,魚肉鮮女敕不失彈性,不僅沒有腥味及土味,還將魚的鮮味提到了極致。只是老夫很好奇,這蓬萊鎮並不產魚,你如何做出西湖醋魚的味道,還如此地道。」廖御廚好奇地問。他方才會出這道題不無刁難之意,想不到她真做得出來。
「因為我爹年少時行跡滿布天下,當初這道菜我也是听我爹說才試著做做看,做到我爹認可的味道也就差不多了。」陸小魚笑了笑,「傳聞要做西湖醋魚,得先讓魚餓上三天,去除土味,然而我們這里水質清,魚不需挨餓就足夠鮮美,我也是沾了食材的光。」
她這話就是自謙了,畢竟西湖醋魚最好用西湖鱸魚或是草魚,尺寸在一斤半左右為佳,光是在這北方挑選出類似口感和尺寸的魚種,就不是一般廚子辦得到的。
「這道菜要在短時間內做出來,除了刀工要精,火候控制也相當重要,尤其你只是憑听說就能做得出來,芡汁的濃厚更是堪稱完美,老夫沒有什麼好挑剔了。」廖御廚又忍不住吃了一口,滿足地點了點頭,「那我就說明此行來意吧,其實老夫除了在京城听聞蓬萊飯館的名氣之外,也听說此地有一廚藝的天才,所以特地來看看,如今一吃,果然不虛此行……」說到這里,廖御廚偷瞄了一眼蘭書寒,蘭書寒不著痕跡地點了點頭。
廖御廚才又接著說道︰「今年老夫六十有二,也到了耳順之年了,卻一直找不到適合的後輩傳下手藝,你既有如此天分,不知道願不願意隨老夫到京城學習廚藝?老夫必然好好栽培于你。」
陸小魚听得目瞪口呆,這等好機會居然讓她踫上了?廖御廚要栽培她,意思就是有機會成為未來的廚藝第一人。
還來不及反應過來,蓬萊飯館赫然闖進一個矮胖的身影。
「慢著!我反對!」胡一刀一臉正氣凜然地來到御廚的面前。
蘭書寒立刻沉下了臉,神情變得凝重。
陸小魚更是跳了起來,指著胡一刀不悅地道︰「胡一刀,你來做什麼?」
「我來爭取我的機會。」胡一刀冷笑。
先前知府陪著一個人進入了蓬萊飯館,這件事早就引起新蓬萊飯館的注意,胡一刀更是連鍋都丟開跑到蓬萊飯館外偷听,結果當真讓他听到了重要的事,他是傻了才會放棄這個機會。
「你是……」廖御廚疑惑地問。
「在下胡一刀,听聞廖御廚大駕光臨蓬萊鎮,在為蓬萊鎮第一的廚子,自然要來拜會。」
這麼不要臉的話也只有胡一刀能說得臉不紅氣不喘。
聞言,潘胖子突然插口道︰「是啊是啊,你的確是蓬萊鎮第一。」
胡一刀對潘胖子會為他說話感到有些詫異,但也隨即問道︰「你也承認我是蓬萊鎮第一對吧?」
「對啊,第一無恥嘛!你知道嗎?胖不是問題,但是又胖又無恥那就是大問題了,胖爺我要是你,跳河時從倒影看清自己的嘴臉都會覺得惡心。」潘胖子刻薄地道。
胡一刀正想反駁,陸小魚搶先說道︰「廖御廚,這個人原是我們蓬萊飯館的大廚,受我父親的恩澤教授廚藝,但是我父親往生後他卻徑自在對面開了另一家新蓬萊飯館與我們打對台,此等無情無義之輩,不用理會他。」
胡一刀一反平時無賴潑皮的樣子,話說得很漂亮,「我承認我的廚藝傳自你父親,但你們經年累月利用我替陸家賺取銀兩,待你父親死後我也算報完恩了,我只是拿走屬于我的那份,有什麼不對?」
他說著,用手指向陸小魚,「至于你有天分又如何?廖御廚可以去問問,將這蓬萊飯館撐起來的可是我胡一刀?」
胡一刀說得天花亂墜,因為他篤定廖御廚不可能知道蓬萊鎮的詳細情形,也不太可能花太多心思去調查,就算真的去調查好了,他隱瞞的都是別人不可能知道的秘辛,誰又能理清?
看到廖御廚若有所思的模樣,胡一刀認為自己說動他了,立刻趁勝追擊。「方才听到廖御廚欲帶陸小魚前往京城,我胡一刀與陸小魚的廚藝都是師承陸子龍,也就是說她會的我都會,所以我希望向廖御廚爭取一個公平競爭的機會,我若是能勝過陸小魚,那麼前去京城的機會就歸我了。」
陸小魚想不到有人能無恥至此,氣得大罵,「胡一刀,你鬼鄙!你會的那些菜色可都是我研制出來告訴你的,如今你竟顛倒黑白!」
「是誰顛倒黑白,到時候就知道了,我現在就是向你挑戰,你敢不敢?」胡一刀冷冷一笑,使了個激將法。
「有何不敢?」陸小魚直視他,她有自信,根本不怕他挑戰。
但在她沖動應了這一句之後,蘭書寒在心中暗暗嘆了口氣,這小妞果然禁不得激,陷入胡一刀的圈套里了。
廖御廚有些茫然,他偷偷覷了一眼蘭書寒,滿臉疑惑。
「廖御廚,這胡一刀的要求,自然是以你的意願為準。」蘭書寒注意到廖御廚的視線,淡然的開口。
廖御廚思索了一下,決定按自己的方法來決定。
太子殿下雖然召他前來品評這蓬萊飯館所做的菜,但如今又跑出個師出同門的胡一刀,他不如也給胡一刀一個機會,畢竟他這回可是要找傳人,不得不謹慎選擇。
「好吧,廚藝這條路並不簡單,有點競爭也是好的,那麼老夫便為你們兩人出一道題,為期一個月,誰辦得到,誰就和我去京城。」廖御廚朝兩人微微一笑,對他們之間的劍拔弩張視而不見。
「好!」陸小魚與胡一刀同時回道。
廖御廚點了點頭,幽幽說道︰「老夫小時候在太原長大,家母時常做一道糖醋丸子給我吃,只可惜家母過世後我就再也吃不到那個味道了。即使老夫自己也廚藝過人,可就是做不出一模一樣的口味,我在想,或許是當局者迷,所以有了盲點吧。
「老夫對你們的要求,就是一個月後各做出一道糖醋丸子讓老夫試吃,誰做得最像我母親的口味,誰就獲得和老夫去京城的資格。當然,稍後老夫會告訴你們那糖醋丸子吃起來的味道及口感,但其中材料火候等等就要你們自己去琢磨了。」
「沒問題。」陸小魚與胡一刀又是同時回答。
倒是蘭書寒看出了蹊蹺,這胡一刀出現的時機太剛好,而且他明明知道自己廚藝不如陸小魚,還敢接受這個挑戰,不知道他的底氣在哪里?
看來這件事可不只是廚藝對決那麼簡單。