添財農家女 第十章 熟食鋪子開張
謝嬌娘吃了飯，正琢磨著要去娘家送東西的時候，陳家莊來人了。
陳三爺帶龐大山進門，笑著對迎上來的趙建碩擺手，「老六，我今日可不是來尋你的。弟妹呢？我有事同她商量。」
趙建碩挑眉，心里好笑，這也是多年的生死兄弟，通家之好，放在別的人家，哪有隨便找兄弟媳婦說話的道理。
謝嬌娘正好從灶間出來，听得這話就道︰「三爺尋我什麼事？」
陳三爺笑得爽朗，指著他身後難得有些扭捏的龐大山說道︰「還不是這小子，一會兒可要跟弟妹多說說。」
「好啊，老六，你陪三爺進屋坐，我準備幾樣點心，沏壺茶水。」謝嬌娘招呼著。
陳三爺也不客套，「那弟妹多準備一些，我被這小子催得連午飯都沒吃就過來了」
「好，馬上。」謝嬌娘邊應著邊進灶間。
中午家里蒸了米飯，還剩小半鍋，打上四個雞蛋，灑一把蔥花，不過片刻就炒了一盆炒飯，旁邊爐子上的小鐵鍋燒了熱水，加一把紫菜，添一個雞蛋，成了蛋花湯。
待得端進屋子里，別說陳三爺和龐大山肚子咕嚕叫得大聲，急著想吃，就連剛吃完沒多久的趙建碩都陪著吃了一碗。
吃飽喝足，等江嬸子收拾完碗筷，陳三爺抹嘴巴，開門見山說了來意，「弟妹，我想聘你娘家妹子給大山做媳婦。這小子是個孤兒，自小被撿回去就在閣里，人人都當他是小孩子，可他出外征戰，倒也沒少吃苦。如今一眨眼的功夫就十六了，我認了這孩子做義子，他的終身大事，我肯定要給他張羅。你娘家妹妹瞧著是個潑辣的，難得心眼好使，大山也沒少相處，很是喜愛她。不如咱們兩家親上加親，做個親家吧？」
龐大山這小子，自從第一次見了謝蕙娘，這些時日可沒少往小王莊跑，謝家更是必去之地。
不論是謝嬌娘還是何氏，心里其實都清楚，更是樂見其成。
謝蕙娘因為先前姊姊懦弱，娘親病弱，妹妹又太小，已經習慣做一個小辣椒，讓她委委屈屈在婆家同公婆、小叔、小泵伏低做小，別說她自己受不了，就是謝嬌娘也舍不得。
如今陳三爺親自來提親，龐大山又被謝蕙娘收拾得服服貼貼，簡直是再好不過了。
但女方總要矜持一下，一口答應的話，那會顯得閨女愁嫁，讓人笑話。
「嗯，這個……」
沒想到謝嬌娘剛做個樣子，龐大山就以為她要拒絕，立刻急了，跳起來嚷道︰「姊姊，我一定對蕙娘好，她受了很多苦，以後我再也不讓她干活，不讓她受欺負，而且我有銀子……」
「好了。」陳三爺一把扯住急躁的兒子，瞪了他一眼，這才道︰「弟妹，大山這孩子這幾年出生入死，給自己攢了一些家底，多了沒有，幾千兩還是拿得出的，蕙娘嫁過來肯定不會吃苦受累，你就念在這小子跟著老六出生入死多次，幫他一把吧。」
話說到這個分上，謝嬌娘再不答應就是駁自家夫君的顏面，她趕緊道︰「我自然是喜歡大山做妹夫的，只不過娘家那里我沒問過，不能貿然答應。不如這樣，你們先坐坐，我回娘家一趟，正好二爺多給了年禮，我探探娘和蕙娘的口風。」
「好，好，謝謝弟妹。」陳三爺立刻樂了，謝家的狀況他最清楚，謝嬌娘只要答應，這事就成了一大半。
趙建碩早就套好了馬車，這會兒留下來陪著陳三爺說話。
龐大山負責趕馬車，拉著兩口箱子，與謝嬌娘回了謝家。
謝蕙娘剛剛喂完豬，眼見這麼近的路，姊姊還坐馬車回來，就猜到是送年禮，笑道︰「大姊，你又進城了？」
「沒有，是六爺進城了。」謝嬌娘應了一句。見龐大山幫忙把箱子搬進屋子就紅著臉跑了出去，她抓著滿臉疑惑的妹妹往屋里走。
何氏在堂屋做針線活，見此就道︰「我瞧著大山來了，他怎麼不進來？」
謝嬌娘掃了一眼，不見謝麗娘，也就不忙著開箱子，而是笑道︰「娘，我有件好事要說，您先听听。」
「好啊，什麼好事？你嫁得好，娘就沒什麼貪心了，有好事最好也是你們姊妹受惠。」何氏一片慈母，令謝嬌娘心暖，她伸手取了何氏手里的針線，低聲把陳三爺來探口風的事說了，末了道︰「娘，這門親事我覺得不錯，大山那小子性子好，又勤快，最主要是听蕙娘的話啊。而且陳三爺是義父，為人豪爽，蕙娘嫁過去沒有小叔、小泵需要應付，日子過得肯定輕松。」
「好，這可真是好事。我一直惦記蕙娘睥氣不好，生怕沒人來提親……」何氏歡喜，但話才說了一半，一邊站著的謝蕙娘就突然開口——
「娘、大姊，這親事我不同意。」
謝嬌娘同何氏都嚇了一跳，轉而問道︰「你為什麼不同意啊，大山不合你脾氣，還是哪里不好？
「不是。」謝蕙娘低了頭，死勁扯著衣角，極力否認，但依舊不肯松口應了親事。
謝嬌娘不解，瞧著她倔強的模樣，仔細思索原因。
這個小小的丫頭，放在現代，國中都沒畢業。當初她剛來的時候，是這個妹妹拼命同那些說她閑話的長舌婦吵架，拎著菜刀攆了要騙她做妾的媒婆，就是如今也是一家之長，照料娘親，護著妹妹，實在是善良至極，讓人心疼至極。
「蕙娘。」謝嬌娘上前抱了妹妹，小心拍著她的後背，「你同姊姊說，你是不喜歡大山，還是有別的原因？要知道，這關系著你一輩子。這樣的好姻緣若是錯過了，以後怕是再也找不到了。」
「嗚嗚！」許是姊姊的懷抱太溫暖，謝蕙娘突然哭了起來，「大姊、大姊，我嫁了，娘怎麼辦/麗娘怎麼辦？嗚嗚，我舍不得她們，萬一有人欺負娘和妹妹……」
「都是我沒用啊…………」何氏听到閨女是因為這個原因不肯成親，眼淚立刻掉了下來，「拖累了一個閨女不算，如今又要拖累第二個……」
謝嬌娘哄了大妹，又哄娘親，累得口干舌燥，最後瞧著院門外探頭探腦的龐大山，咬咬牙招手示意他進來。
龐大山隱約听見屋里的哭聲，心急得跟貓抓一樣，見此三兩步躥進來，「姊，你喊我……」
「大山，我家蕙娘有意嫁你，但是如今成親，她放不下家里的娘親和妹妹——」
不等謝嬌娘說完，龐大山就連連擺手，「姊，你們誤會了，我義父說不急著成親，先定下來，過兩年再成親，京都的二爺說過，女子成親早，生孩子容易受難……」
「那你不早說！」謝蕙娘听了這話，第一個抹了眼淚，瞪著杏眼罵道︰「過兩年成親，你急什麼，害我們在家里這麼哭！」
說著，她拎了茶壺出去了，留下龐大山撓著後腦杓望向謝嬌娘和何氏，嘟囔道︰「蕙娘到底想不想嫁我啊？」
謝嬌娘哭笑不得，伸手拍了他一記，給了他一顆定心丸，「放心，蕙娘肯定嫁你。」說罷，她回身抱了抱抹著眼淚的何氏，安慰道︰「娘，既然定了，我就回去跟陳三爺說一聲。年後下定，過年成親，到時候麗娘也大了，我們都不怕您身邊沒人照料。」
「好，好。」何氏換了喜色，「你好好同陳家說啊，家里如今日子好過，蕙娘和麗娘的嫁妝，我也得慢慢準備起來。」
謝嬌娘這才想起帶來的兩個箱子，笑道︰「真是巧了，這是京都那邊的二爺送來的謝禮，正好給蕙娘和麗娘留著添嫁妝。我先回去了，家里還等消息呢，有事娘就讓麗娘去喊我。」
「好。」
何氏送閨女上車，龐大山想立刻飛奔回去告訴義父這個好消息，馬鞭子甩得飛快，但不敢落在墨玉身上，惹得謝嬌娘好笑。
何氏回了屋子，隨手打開箱子一看，驚道︰「這麼多……」
謝蕙娘還有聞訊趕回來看姊姊的謝麗娘听得動靜湊到跟前，也嚇了一跳，只見滿箱子的綢緞、胭脂水粉，還有成套的木梳跟金銀首飾……
「你們啊，有你們姊姊在，真是有福氣啊！以後就是不要娘，也不能對你們姊姊不好。」
何氏拉著兩個閨女分箱子，開始準備嫁妝。
與此同時，謝嬌娘與龐大山回到趙家大院。
陳三爺得了準信，笑得眉毛都要飛起來了。雖然有些可惜兒媳婦還要兩年才能進，但一瞧像猴子一樣性子跳月兌的義子，也就想開了。
過兩年最好，兒子定定性子，兒媳婦也學學手藝。
「弟妹啊，別的都好，有空的時候定要教蕙娘做菜啊。我們那邊都是爺們，但凡遇上力氣活兒都是好手，就是填飽肚子的本事太差了。」
謝嬌娘自然應下來，末了又道︰「既然三爺來了，就一並把年禮帶回去吧。我蒸了兩百個棗饅頭、一百顆肉包子，還有兩袋凍餃子、兩袋凍豆包、幾條臘肉、宰殺好的小雞、干蘑菇，亂七八糟的湊了一車，足夠兄弟們吃到年後了。」
「哈哈，這可太好了。」陳三爺得了這份年禮，居然比兒子親事定了還歡喜，拍著趙建碩不停的贊著，「老二真是做了件好事，給你指了這麼一個好姻緣。娶了弟妹，連帶我們都有福了。」
趙建碩翻了個白眼，明明是媳婦兒被他放在心尖上疼著，才愛屋及烏，待他的兄弟，這同遠在京都的老二有什麼關系？
「砰！砰！砰！」
在各家女人們的忙碌中，大年夜終于來了。
淘氣的小子們都歡喜瘋了，個個穿著新襖褲，滿村子瘋跑，這個炫耀娘親給了幾文錢，那個則比較著荷包里裝了幾片花生糖。
南山腳下的趙家大院這會兒也燈火通明，灶間里熱氣騰騰，油煙滾滾，謝嬌娘正帶著江嬸子和芽兒在炸吃食。
酥脆的小麻花、香軟的大麻花，外加三色干果、肉丸子、素丸子、炸魚……那香味被北風吹得滿村都嗅得到。
芽兒偶爾跑出去拿柴火，回來驕傲至極的說道︰「夫人，咱們門口圍了好多饞小子！」
「是嗎？」謝嬌娘不是小氣的，順手夾了一盤肉丸子，「拿出去分給他們，過年都香香嘴巴。」
芽兒有些心疼，被江嬸子拍了一巴掌就趕緊去了。
謝嬌娘好笑，又把各樣炸物夾裝了一大籃子和一小籃子。大籃子自然是送去謝家，小籃子是周伯老兩口的，忙了一冬，如今過年，多送些吃食也是應該的。
這一晚的年夜飯，雖然飯桌邊只有謝嬌娘與趙建碩，但兩人都分外歡喜。
謝嬌娘是歡喜生死關頭走一次，居然意外得到了親情和愛情，不得不說，上天對她如此厚待，實在感激至極。
趙建碩自小甭單長大，後來更是風里來雨里去，出生入死，如今有妻子在身邊，有熱飯熱菜，每日都同過年一般。
夫妻倆都心有所感，手里的酒碗端了又端，直到謝嬌娘臉色紅得像顆隻果，趙建碩實在忍耐不住，抱著她進了屋子。
別人家里守夜照例是不睡的，趙家也遵循了這個規矩，當真是一夜沒「睡」。
隔天早上，謝嬌娘一邊打著哈欠準備祭品，一邊不停的瞪著精神奕奕的趙建碩，惹得江嬸子攬著好奇的芽兒暗笑不已。
趙建碩拎了四樣禮去王三叔家里走了一趟，喜得王三叔受寵若驚，直送出很遠才回家。
初二回娘家，雖然平日常走動，但這樣的日子，謝嬌娘還是刻意好好打扮了一下。
一件狐皮披風小年前就從錦繡莊拿回來了，當日在店里就惹得無數女客眼珠子都要黏在上邊，如今穿在謝嬌娘身上，在陽光下一晃，真是火一般的顏色，襯得謝嬌娘白的笑臉紅潤又水女敕，平白多了三分嬌艷。
趙建碩照舊是一身黑色錦袍，外罩狼皮披風，俊美又威武。
夫妻倆並肩走在路上，幾乎讓小王莊的時光定格了那麼一瞬。
男人們心里艷羨，更多卻是佩服趙建碩的本事。別的不說，就那日的狼群，若是他們遇到，怕是只有等著被吃掉的份，但趙建碩如今卻把狼皮穿在身上。
女人們就沒這麼好的氣度了，謝嬌娘身上的狐皮簡直刺紅了她們的眼楮，各個都左手抓牢右手，才能忍住不上前搶過來。
謝嬌娘不管這些，她抬了下巴，特意牽了趙建碩的手，走在一片如刀般銳利的嫉妒目光中，分外驕傲。
這是她的男人，這是她的依靠，誰也別想覬覦，否則她不介意亮一下她的爪子。
雖然住在附近，但是何氏不會輕易到閨女家里去，就怕外人說閑話，如今閨女和女婿回來，一家團聚，自然是「豬肉裝了盆，小雞斷了魂」。
一家人說說笑笑，足足熱鬧了一日，才放謝嬌娘夫妻回去。
初三這日，陳家莊的眾人不必請，直接整體過來。
倒座房的大炕燒得滾燙，他們也不進二門內擠，直接把酒席擺在倒座房。
大塊肉、大碗酒，劃拳唱曲，男人們自有男人的率性和自在。
謝嬌娘照管好吃食，把趙建碩往前院一攆，自己忙碌起來。
什麼都沒有日子過得快，正月十五轉眼間就到了，只等著草綠了就開始耕地。
趙家的田地還是像去年一般，大半種糧食、小半種麥子和豆子，有趙建碩在，還有那麼多豬糞肥田，只要老天爺不搗亂，豐收幾乎是板上釘釘的事。
謝嬌娘唯一考慮的就是豬圈，年前醉香樓的生意火爆至極，不但把謝家能出售的肥豬都買去，就連她這里都送去了好幾頭。
若是放開了殺，如今豬圈怕是要空下來小半，但她嚴格控制數量，原因無他，利潤太少。
養豬賣給酒樓，利潤只有一倍，卻要歷時幾個月，勞心勞力，還要承擔太多風險。但若是把肥豬加工一下再轉賣，那利潤會多很多。
豬肉加工，無非是熟食一途，前世大學時候打工，謝嬌娘在一家餐廳里做過一段時間，秘方不能說知道齊全，起碼偷學了個大概，偶爾放假給家里人露一手，也是圈粉無數，如今不如拿出來試試。
正好家里還留著豬頭，烤一烤豬毛，刷洗干淨，謝嬌娘喊了龐大山幫忙將豬頭劈成四半下鍋。
她在後院折騰，前院自然得了消息，听說有新鮮吃食，眾人不必說，又多留了一日，讓幾日不曾同媳婦兒溫存的趙建碩黑了臉，眾人見狀皆笑翻在炕上。
趙家大院的香氣足足飄了大半日，待得傍晚時分，已經煮得軟爛的豬頭才出了鍋。
豬頭涼透切大片，沾了蒜泥，豬耳朵切絲拌上白菜絲、辣椒油，豬蹄加湯汁紅燒，豬尾巴剁成段，添加咸芫荽末，再配上幾道炒菜，光這點東西就擺了一桌酒席。
眾人吃得贊不絕口，待听說謝嬌娘要以此開個鋪子，簡直是舉雙手雙腳贊成。
可看到趙建碩眼角眉梢滿溢的得意，眾人心里不平衡起來，狠狠灌了他一壇子酒才罷休。
慶安城，或者說整個中寰都沒有二月二啃豬手吃豬頭的習俗，這對于謝嬌娘的計劃來說有利有弊，但總體說起前景可期啊。
謝嬌娘被眾人說的信心大增，當晚讓半醉的趙建碩翻了房梁，狠心取了五張銀票出來。那心疼的模樣，惹得趙建碩抱著她親了又親。
謝嬌娘卻沒心思同他歪纏，絮絮叨叨說著，「家里過個年，居然把先前的存銀都拿出來花了。雖然有糧食、有田地和房子，但總不好坐吃山空，新的一年，咱們家里要開源節流，這鋪子萬一生意真的好了，以後就……」
她這般模樣，趙建碩听得心頭更暖，抱住她封上了她的唇舌。
「嗚嗚，我還沒……沒說完。」謝嬌娘捶了夫君石頭一樣堅硬的背脊，卻被直接送到了床上，懊惱中听得一句——
「都听你的。」
果然，這一晚，謝嬌娘幾乎喊了大半晚，而趙建碩一直在听……
好似剛剛拜完年，太陽就熱情了許多。雖然路上、山林里、田野中依舊白雪皚皚，但北風已經微微有了些溫柔之意。
趙建碩趕著馬車，謝嬌娘與謝蕙娘坐在車中，正往城里駛去。
謝蕙娘有些興奮，不時掀開窗簾往外看。
北風鑽進來，吹得謝嬌娘打了噴嚏。
趙建碩听了就道︰「把風帽戴上。」
謝嬌娘心里甜蜜，笑道︰「哪有那麼嬌弱，車里暖和呢。」
謝蕙娘吐吐舌頭，趕緊放下窗簾。
謝嬌娘這幾日盤算著要買鋪子做生意，但她嫁為人婦，拋頭露面做生意總是不好，趙建碩也不會同意。
然而做生意不簡單，又是吃食鋪子，一旦照料不好，很容易惹禍，必定要放一個親近之人幫忙打理，想來想去，她想到了謝蕙娘。自家親妹妹總沒有什麼要防備的地方，無論是熟食的方子還是銀錢，交給她都十分放心。
到時候江嬸子母女也過去幫忙，還有必定會搶著過去的龐大山，小小的鋪子人手也就足夠了。
當然，鋪子若是生意好，再添人手也不遲。
謝蕙娘天生不是在家里做針線、小心度日的性子，听說要進城幫大姊開鋪子，歡喜得差點蹦起來。
何氏早就放棄了做主的這個想法，閨女們都同意，她也不攔著。
于是，今日就有了姊妹同行進城的行程。
謝嬌娘在城里沒什麼認識的人，佟娘子和佟掌櫃這對堂兄妹都是人精，找他們幫忙，萬一他們要在這生意上摻一腳，她不同意，雙方容易生出罅隙。還不如直接尋牙行，多添佣金，總能找到合適的鋪子。
一連去了三個牙行，終于有一家幫他們尋了一個好鋪子。
這是一個位于街角的小鋪子，前邊兩間鋪面打通，後邊有大灶間、小小的院子，外加兩側廂房，最主要是院子里有一口水進，若是做吃食鋪子，用水方便。
鋪子門前的路口是兩條街的交叉口，街道兩邊，連同鋪子後側是一個個小院子，不是貧困人家的棚戶區，也不是富貴大宅，而是日子過得殷實的小戶人家。
偏偏就是這樣的人家，平日有些錢改善伙食，又不會因為過分貧窮，起什麼貪心。那中人許是見謝嬌娘喜歡，笑眯眯地說鋪子東家租金要的高。
不等謝嬌娘說話，趙建碩已經大手一擺，直接道︰「請鋪子主人來說話，我們要買鋪子，不租。」
那中人嚇了一跳，本來以為這夫妻倆不過是有些手藝的農家人，哪里想到是個富豪，趕緊跑去尋了鋪子主人。
主人是個六十歲老翁，原守著這鋪子賣些雜貨，年歲大了，有兒子照顧，就關了鋪子回家養老，收個租金。如今听謝嬌娘夫妻要買鋪子，倒也沒多為難，開了個合理的價格。
趙建碩一口應了，付了訂金和中人的佣金，約好第二日去府衙換契書，屋主和中人就告辭了。
謝嬌娘同謝蕙娘挽了袖子，簡單打掃了鋪子，又攏了攏需要添置的東西，直到日頭西斜才戀戀不舍的坐馬車回去。
第二日，在家坐不住的何氏和謝麗娘、江嬸子母女，外加厚著臉皮的龐大山，都跟了過來。
趙建碩去府衙換契紙，謝嬌娘帶謝蕙娘和龐大山去釆買，何氏則帶著嬸子母女打掃，分工明確又利落。
如此早出晚歸兩三日，小小的鋪子已經是舊貌換新顏。
兩間當街的鋪面大開門戶，里面干淨的架子上擺了很多新木盆，盆里放了各色吃食，有豬頭肉、豬耳朵、豬舌頭、豬尾巴、豬蹄子，外加鹵五花肉和幾樣簡單的小菜，比如五香豆干、芹菜花生米、泡椒雞瓜一類。
簡單的掛一串鞭炮，隨意一放，待門前硝煙散盡，「趙家食鋪」總算低調的開張了。
謝嬌娘同趙建碩親自拎食盒，給左鄰右舍送了些吃食過去。也不是多豐厚，但勝在花樣繁多，幾乎是鋪子里有的吃食都切了一些做拼盤。
附近的人家這兩三日沒少被這鋪子的香氣攪和得心神不寧，如今見鋪子終于開張，無論是路過的還是吃了拼盤覺得味道好的，都進門轉轉，或多或少買一些回家，來壺酒，借著微冷的風小酌一杯。
傍晚的時候，從衙門下差的雜役小吏、忙了一日生意的商販，外加得了工錢的泥瓦匠等人，幾乎把鋪子里準備的吃食都買個精光。
雖然開業第一日準備的量不多，但如此的好兆頭，還是讓所有人都笑開懷。
謝嬌娘沒舍得宰殺家里的肥豬，暫時聯絡兩家肉鋪供給原料。她準備過些日子鋪子的名氣上來了，再用自家的豬肉做高檔的食品，這樣才能利潤最大化。
晚上回家，在馬車里，謝蕙娘忍不住數了數這一日賺的銅錢，林林總總扣去一大半，還剩五百多文，這般下來，一個月怎麼也有十兩銀子的進項，可是足夠頂普通人家大半年的花銷了，何氏幾乎歡喜的要哭出來。
謝嬌娘心情太好，但這只是開始，離她預計的情況還差很多。
第二日，吃香了嘴巴的食客們幾乎都成了回頭客，甚至還帶了一些朋友親戚同來。
謝蕙娘腦子靈活，推出了「捆綁銷售」，買一百文錢的熟食就送兩樣小菜。
一斤豬頭肉四十文，一斤豬蹄三十文，豬舌頭、豬耳朵是五十文，隨便來上一些，都能到二百文錢，加上小菜，家里若是來客人，再炒兩道熱菜，婦人們就不必費心思安排酒席，輕易地整治完了。
這樣促銷，生意自然是好上加好，開張七八日居然就有紅透半個慶安城的趨勢。
謝蕙娘直接住在鋪子里，謝嬌娘惦記她一個小泵娘不安全，再說還有龐大山在，雖然兩人即將訂親，但總是不好听，于是留下了江姨子母女。
如此一來，家里倒是空得厲害，經常讓謝嬌娘手忙腳亂。平日兩人過日子還好，但是從鋪子里忙完回來還要做飯就太累了，或者偶爾陳家莊的兄弟們上門，整治酒席也沒個幫手。
趙建碩看在眼里，尋個機會又去人市買了一對兄妹，不過十一二歲的年紀，哥哥清明眉清目秀，妹妹谷雨勤快本分，平日里一個趕車，一個幫忙洗衣服做飯，讓謝嬌娘松了一口氣。
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