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紅袖添飯香 第五章

作者︰簡薰

宣完,眾人都驚呆了。

皇宮呢!

紀頤溯也挺高興的,倒不是多想進皇宮,而是覺得應該把家業更往上發展,到京城河道才對。

走一趟,看看當地船運狀況,也許會有大官看上紀家的本事跟本錢,主動找他合計,到時候他通商路,那大官幫忙通官路,一起錢生錢,那紀家船運的版圖不就更大了嗎?

這幾天他就命人把消息往京城傳,等到他中秋入京之後,對他有興趣的人自然會來找他,沒人對錢不感興趣,他等著就好。

眾人都是高興不已,只有李氏心情十分復雜—也不知道是不是自己往年對陸氏太過分,現在報應真來了。

玉帛雖然產後虛弱而亡,生下的男孩卻是一日健康過一日,取名紀雨順,再幾個月就三歲,養在陸氏的翡翠閣中,白白胖胖,十分可愛,老爺整天都抱在手上,哄著拱著,小娃吐個口水泡,老爺都可以夸獎半天,會爬那日,更是興奮得逢人便說,這小人來了家里之後,老爺氣色真好了不少。

紀頤溯全面掌家已經四年,這里里外外早就都是他的人,讓頤生接手這種夢她已經不敢作了,只希望兒子快點回來自己身邊,但齊氏第二胎又是女孩,家里已經有男孫,抱著個女孩又能求什麼情。

可也多虧紀頤溯把家業壯大,雲緞居然嫁入了官家,官家吶。

夫家是梅花府的正輔,嫡長子正妻,出嫁時十里紅妝,面子里子全有了。

可是,可是……唉。

京城。

紀頤溯帶著賀福,賀勤,柳嬤嬤,玉硯等一行人在八月初到了京城,把張管事租的房子所在跟車夫說了,半個時辰後便到了。

賀福咚咚咚敲門敲門,里頭的人從漏窗一看,連忙開栓子,「少爺怎來得這樣快?」

賀福笑說︰「水高,船要走得快我們也沒辦法。」

打開大門,張管家道︰「少爺,京城的好宅子幾乎都有人住,只能租到這樣的,還請少爺別見怪。」

紀頤溯大步而入,宅子一進,比他住的閑雅院還小上許多,不過左邊有棵大樹,牆邊種著素棉,已經開出紫色花朵,看起來倒是不錯,草木都干干淨淨,看得出已經費心打掃,京城地少人多,這種臨時宅子大抵也就這樣了。

張大娘從里頭出來,見到他們來,也嚇了一跳,「少爺怎麼這就來了,廚房沒什麼菜,現在已經休市了。」想了想道︰「我讓大專去酒樓買幾個菜回來,附近倒是有幾間酒樓頗有名氣,菜色都算不錯,至于白米倒是現成的,等會再來煮。」

賀福哎喲一聲,「張大娘,既然附近就有酒樓,自然去酒樓吃現成的啊,讓大專買回來,菜都涼了。」

紀頤溯也是這樣想,難得入京,多看看總是有好處的,「附近什麼酒樓最有名?」

說起吃,張大娘立刻來了興致,「八寶飯館,天香酒樓,聞香酒樓,好吃齋,回味下馬樓,這幾間都是遠近馳名,高朋滿座的,但要說馨州一定沒有的,就是石榴館了。」

張大娘不只善煮,還愛吃又挑吃,听張大娘這樣推薦,紀頤溯也來了興致,「什麼菜色我們馨州居然沒有?」

馨州多河交會,商船發達,不只各州菜色,就連北服國,西善國,南籦國,南召國的菜色都吃得到,大黎國說起吃,都是在馨州。

「這石榴館的東家是個女人,不下廚,卻很會想菜色,十天半個月就換一次,點菜的方法也新鮮,沒有菜牌,都看東家怎麼配,給一兩就配一兩的菜色,給三兩就配三兩的菜色,酒錢另外算,不瞞少爺說,奴婢吃遍大江南北的菜色,沒吃過那樣的東西,色香味俱全,但要怎麼煮,卻怎麼樣也想不明白,點心也是,甜而不膩,但不管吃了幾個,都無法知道那糕餅如何制出。」

賀福拍手,「女東家?我們馨州已經算開放了,可也沒女人出來做生意啊,這京城真是不得了。」

「你懂什麼。」張大娘伸手就是一拍,「女人要是能在深閨當千金,誰要出來拋頭露面,我听那東家身邊的婆子說,是被夫家給坑了,娘家又嫌她丟人,才不得不出來養活自己,姑娘也有本事,才一年多呢,石榴館就跟那些老字號並駕齊驅了,要我說啊,那姑娘真是不得了,一個女子結帳掌外堂,井井有條,可沒幾個大掌櫃能做到呢。」

紀頤溯挑眉,「被夫家給坑了,娘家又嫌她丟人,表示不會有人撐腰,但生意這樣好,不可能沒人找麻煩吧?」做生意哪有這樣簡單呢,不然紀家每年不用花上那樣多錢打點官員。

「少爺倒是說對了,石榴館東家有小郡主撐腰,說來也巧,石榴館才剛開,小郡主來城西出游,見那館子新建,點了一桌菜吃,吃得很合口味,幾日後郡主生病,食欲不振卻是想起石榴館的酸辣清湯雞,王妃一听那有什麼難,馬上派人去買,下人卻是空手而回,道石榴館被砸了,女東家正在衙門敲鼓呢,衙門對一個小飯館被砸原本也不想理,可沒想到王府的管事卻來了,衙門這會全嚇到,全員集合,追凶,沒抓到砸店的人都不準回家。這一鬧,不管是同業還是找孝敬的官員都知道了,這飯館不能砸,因為小郡主喜歡,小郡主雖然沒心出頭,卻也扎扎實實的幫了忙,那東家後來寫了十道食譜給王府的廚子,這十道菜只有王府吃得到,連石榴館都不賣。」

紀頤溯一听也覺得這東家個性挺有意思,不管小郡主有意無意,被幫忙就是被幫忙,所以要答謝一番。

王府要什麼沒有,但要小郡主喜歡的吃食,還是外間都沒有的,的確算是心意。

「既然如此,那把東西放下收拾收拾,等時間差不多了叫上車子,往那石榴館去嘗鮮。」

紀頤溯一進入石榴館,忍不住就覺得好了。

飯館共三層,依湖而健,木頭用的是上好的香水木,但卻沒多余的雕花,飯館干干淨淨,用來裝飾的都是草木,倒有點悠然農村的意境。

最特別的是飯館中央有有棵樹,往二樓的天花板上還挖了洞,讓那樹直長上去,紀頤溯也吃過不少飯館,卻沒見誰把原址的樹留下,忍不住一笑。

跑堂連忙過來,「五位客官,請問等下還有客嗎?」

張大娘道︰「就我們五個,要二樓的雅座。」

二少爺前幾年吩咐過,出門在外,就不用像在家里那樣分桌吃,主僕雅室也不是每間餐館都有,既然在外,從簡便是。

「好的,樓梯在這邊,客官請。」

二樓的雅座面湖,隔間用的都是青竹牆,配上琥珀色的三尺垂珠簾,只在那簾邊放了小木牌做為雅座區分,上面寫的都是一些吉祥話,紀頤溯注意到,小二帶他們進入的竹房雅室也有個不錯的名字︰和氣盈庭。

眾人坐下,小二很快奉上茶,「雖然入秋,京城天氣還是頗燥熱,小店今天的茶水是菊花茶,給各位客官清清肝火,用的是祥瑞府第一批新菊,前幾日才下船,這小壺里是今年的春蜜,若客官們喜歡品蜜,小的給您加上一些,菊花蜂蜜,不只清香微甜,還能潤喉。」

賀福,賀勤跟玉硯听得眼楮都瞪大了。

他們是紀頤溯的心月復下人,也跟著跑了不少地方,可沒見過哪個地方的小二口齒這樣伶俐,茶水好一點也就是龍井,烏龍之類,這菊花也能做茶?

張大娘見三人略有驚訝,又見少爺眼中含笑,知道少爺目前為止是滿意的,「給我們都加上一些。」

小二利落的在杯中先加上一匙蜂蜜,接著倒入菊花茶,茶水瞬間將稠蜜沖開,紀頤溯喝了一口,菊花清,蜂蜜香,倒挺有意思。

小二添完茶,很快下去,不一會,琥珀珠簾又被掀開,進來一位大概十八九歲的女子。

那女子一入室,眾人便是眼楮一亮,她面似桃花含露,膚色如玉,穿著松花色的襦裙,雲繡交領,配上一條水紅色的腰帶,一臉笑容可掬。

紀頤溯一看就知道她是張大娘口中那個被夫家坑了的女東家,見她笑如春風,只覺得十分賞心悅目。

女子先行了一個禮,「多謝各位客官賞臉,石榴館的菜色從一兩到十兩都有,請問各位今日要點幾兩的菜色?」

「把最好的拿上來就是,再拿壺酒。」

「我們這有西善國專釀的狀元紅,陳紹,若不喜歡烈酒,有梅花府的桃子酒,隻果酒,另外還有兩種異國酒,搭配肉食再好不過,是請海商運回的,貴客若怕不合口味,可以試喝看看,喜歡再叫。」

「那就各拿一些上來吧。」

「好。」女東家笑盈盈的說,「各位稍坐,我讓廚房快點上菜。」

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