對味就對了 第十章
第二天，上課很難專心，回家做飯更是老想到一個人，還有等一下的魔鬼特訓。
說他是魔鬼未免過分。他連一句廢話都不多說，總是一針見血、百分百專業。他沒叫她做什麼，是她自己該做到的沒做到。
「卓學長怎麼操你的，快從實招來！」芯容老遠跑到她的課堂上來拷問。
她苦笑。「他當然是叫我做菜給他看。」
「他有沒有示範？親自下廚？你有沒有吃到他做的菜？」
「沒有，沒有，沒有。」
「都沒有？」芯容滿臉失望，接著眼楮又一殼，「那他給你什麼撇步？你不能自己享用，得全部告訴我。」
說起烹趕，芯容才是狂熱的那個人，學長是不是挑錯人來特P了？原青不禁要如是想。
全社的人才，他偏偏欽點她這個心不甘情不願的無才。
如果她足夠有才，應該不需要人特別指點才能參賽吧？
「他覺得我沒有用心。差不多就是這樣。」
「就這樣？」芯容嘆口氣。她不會懷疑原青私藏什麼，因為原青其實是很直的人，又對卓學長冷感。
「你沒有和卓學長杠上吧？」
「沒有。不想去就不會去了。」雖然是為了留社才去的。「那你現在有信心了嗎？一次搞定？」
「今天晚上還得再去。」
「媽呀！」芯容鬼叫，「晚上？今天晚上？你、你……你真是……」
「倒大霉了。」
「中大獎了！」芯容大力搖她，「為什麼不是我？為什麼？」
她的壞心情硬是被死黨胡鬧得好些了，「你變臉代替我去好了。」
「我也想啊！天哪，這消息不能傳出去，免得你被打。」
「沒這麼嚴重吧？」不知為何，卓學長在她眼中漸漸變成……和其他男人不大一樣的生物。她也說不上來，大概是因為他對她不假辭色，基本上只看到她的菜，沒看到她的人。
她對男人只有反感，沒有壓力，但學長給她的全是壓力。
忽然想要做好菜，向他證明她不是笨蛋，也沒有偷懶。
該上課了，芯容丟下一句就跑。
「你幫我要一張簽名，拜托拜托！」
她的好心情在面對那道門時又悄然無蹤了，她按下門鈴的手指微微發汗。
他立刻打開門，「你遲到了。」
「現在是……六點五十五啊。」她掏出手機察看。
「上課的話，準時就是早到半小時，比賽的話是一小時，進專業餐廳廚房是兩小時。」
她硬邦邦地說︰「對不起。」這種規矩他為什麼不早說？
他沒關門，居高臨下看她，她被看得心里七上八下，「怎麼了？」
「你準備好了嗎？」
再怎麼準備也沒用吧？「好了。」
她意外極了，「要去哪里？」
「去餐廳廚房。」
「不是要在這里特訓嗎？」
「不是。」
她嚇得不輕，「你、你不會真的叫我做菜給客人吃吧？」
「為什麼不會？」
「我不行！」她立定腳步，「餐廳烹飪是要執照的，你不知道嗎？」
這話簡直可笑，他是名廚啊！但他明明就要她違法犯紀！
「實習生多的是。」
她忘了這一點，「可是……」
「閉嘴上車。」
她悶悶地上了他的車，心跳一路加速。
她是在緊張還是害怕？正常人都會緊張的吧？不對，芯容恐怕會驚喜大叫。
想到芯容就想到她的任務，雖然尷尬到不行，她還是硬著頭皮問︰「學長，你可不可以給我一張簽名？」
他轉過頭來，眼中寫著不信，她趕緊說︰「看路啊！」
他轉回頭，她才松口氣。
「你對朋友都這麼好嗎？」
是不是他用膝蓋想就知道這不是她自己要的？「也沒有啦。可以嗎？」
「你有男的朋友嗎？」
這下換她轉頭看他。他說「男的朋友」而不是「男朋友」。他為什麼要問這樣的問題？
「當然有。」她抿嘴說。
「誰？」
「這是我的私事吧？」
「朋友也當成私事，可見你根本沒有。」
「這跟你有關系嗎？」她脾氣上來了。
「還會生氣，那真的是私事了。」他輕聲說。
她用力轉過頭去，又有那種被看透的感覺了！苞他說話她常常有這種感覺。
「你有兄弟姐妹嗎？」
「學長，有必要做身家調查嗎？」
「你的廚房在家里，我當然不能不問。」
她放在大腿上的手握成拳頭，她自己沒注意，他卻看得一清二楚。
「有。」她悶聲說。
「一定是兄弟。」
她干脆不理他，反正她做縮頭烏龜越來越熟練了。
「好吧，」他輕聲道，「先不管這個。昨天的功課呢？」
她咬住下唇，又完了。「我……還沒弄懂。」
「這個你倒是承認得很快。」
「學長，」她轉頭正視他，「你能不能告訴我，為什麼要給我特訓？真的是為了社團嗎？」
「你覺得還有什麼原因？」他也轉頭，穩穩迎上她的目光。
「學長！你先開車，等一下再談好了！」
他很合作地把注意力重新集中在路況上。
他做什麼都這麼自信、篤定嗎？訓練人是這樣，泡茶是這樣，說話、開車、隨便探人隱私……他好像從沒有猶豫不決的時候。
這種自信是打哪里來的呢？就因為他成功了？
和向柏語那樣霸氣逼人的自信不一樣，卓因瀲的自信是內斂的、深厚的，像一座高山般靜默，卻難以撼動。
她又為什麼要把這兩個人拿來相比？她沒事想這些做什麼？
暗斥了自己一聲，她努力著去想別的事，譬如等一下的魔鬼特訓，他硬要抓她進什麼餐廳廚房——你覺得還有什麼原因？
她心中一悸。還能有什麼原因呢？她為什麼那樣問？他又為什麼這樣反問？
「到了。」
她幾乎是害怕地往外看，結果果然是她最害怕的那種——黎筵，本市最知名的法國餐廳之一。
不是最大，卻是行家喜歡來的地方。這是向柏語告訴她的。
天！為什麼偏偏要是這個地方？她還記得那晚吃得很偷快，那男人說的笑話特別好笑。
但她有什麼借口臨場逃跑？真正的原因怎麼也說不出口。
「我們從後面進去就行了。」
她垂頭跟在卓因瀲後面，拖著步子，好像這樣就能延遲一兩秒鐘上斷頭台的那一刻。
好吧，只不過是實習，不是叫她上場主廚，她放殼眼楮跟上就是了。不同于一般餐廳後面的凌亂，這是專業高級的廚房，寬敞的走道非常干淨，推門進到主廚房，更有讓人眼楮一殼的感覺。
原青從來沒有見過真正的餐廳廚房，腳步停了，眼楮睜得老大。
至少有十個人在廚房里工作著，炒炸聲、鍋與鏟相擊聲、主廚吆喝和下屬回應……像是戰場，又如同繁復的交響樂，交雜濃重的食物香氣，幾乎是人五官難以馬上承受的。
卓因瀲站在門邊耐心等待，直到那名中年主廚剛好抬頭見到他，卓因瀲才舉手招呼。
「卓小子！」主廚笑開油油的嘴，好大的聲音蓋過一切，「就知道你會早到！救兵來得好啊！」
接著他轉頭向一個瘦小的年輕男子斥喝一聲，听起來像是「再給我模魚我就炒了你」，雙手在圍裙上擦了擦，半跑著過來。
他頭上沒剩幾根毛發了，油油殼殼，像他紅潤的雙頰；他身材適中，不然真會給原青聖誕老人的感覺，不過他笑起來雖然如陽光一般，罵人的樣子卻也嚇人。
「這就是你提的那個秘密武器嗎？」他伸出厚實的手，原青的小手被整個包進去，「看起來還像國中生嘛！」
「您好，我叫唐原青，我已經大二了。」
主廚仰頭笑，「這麼小的女生卻這麼嚴肅，像老僧一樣！」
「他叫田漁新，我的師傅。」卓因瀲介紹。
原青明白這主廚一定很有名，只是自己太無知，根本誰都沒听過。
「您好！謝謝您讓我們進來。」
田漁新又笑，「現在可輪不到我來讓這個卓小子了！」
「田師傅，還是不要耽誤你吧，有什麼工作派給她都行。」
原青頭皮發麻，趕快澄清︰「田師傅，想先告訴您，我真的什麼都不會，只是來學習的。」
「有其師必有其徒，原來卓小子就是看重你那副正經樣。」田漁新搖頭，「你別怕，我不會像他那樣操你的。」
他把她領到一個爐台前，「很簡單，我做什麼你就做什麼，試著跟上就行了，可以嗎？」
她感覺得到卓因瀲又站在她身後不遠處，保鏢一樣的距離，卻是監考官一樣的存在。
「至于你，卓小子，能幫什麼我都感激不盡啦！」
田漁新又開始忙起來。才三十秒，原青就看得眼花撩亂。這個大主廚不是在做一道菜，而是同時做十道！再加上他還一心二用照看所有下屬，滿場跑來跑去，她也只好跟著追。
她沒時間分心去注意卓因瀲，不過自己似乎已經練成自動雷達，清楚感覺到他就在旁邊，跟他們兩人做著一模一樣的事。
三人真要相比的話，高下立分。卓因瀲幾乎能預測田漁新的下一步，有時甚至超前，有如做過千百遍一樣的動作。
他切菜仿佛最高速的鋼琴彈奏，炒菜如同在跳輕巧的芭蕾，油炸好比精密的實驗，時間和熱度都拿捏完美。
才三分鐘她就滿頭大汗，半小時後手腕和手臂都酸疼不已，背上傅來一種壓力，好像脊椎載重數公斤。
一小時像十分鐘飛速而過，她卻怎麼也追不上兩人的速度，一個不小心切到手指，鮮血立刻沾到切菜板。
「對不起！」她叫道，趕緊要把切菜板拿去沖洗。
卓因瀲止住她，執起她的手指查看，「別管那些，跟我來。」
「可是——」沾到血的食材浪費掉了而且不衛生，她不清理怎麼可以——
「我說跟我來。」他不容質疑，拉著她便走。
「別擔心，小朋友！」田漁新在後面叫，「卓小子以前常干這種事！」
她嚴重懷疑這話的真實性。卓因瀲就像個超人，超人才不會笨到切到自己，田漁新只是想安慰她而已。
卓因瀲似乎很熟悉這餐廳的內部，把她拉到一個休息室去。
「我自己可以走。」她抗議，他才放了她的手腕。
被他握住手腕，這是第二次了，那種讓人極度不安的燙熱感不變，似至少這次她沒有反應過度地胡亂掙扎。
他拿來急救箱，這好像快變成慣例了。「我自己來——」
「這傷口很深，我來。」
她又要拒絕，被他犀銳的目光堵住。
他臉色很黑，手勁卻很溫柔，幾乎沒施加任何壓力，有點像他在做菜時的輕巧。他一手握住她手腕，另一手消毒上藥。
因為對他的動作太專注敏感，她幾乎沒注意到傷口的疼痛。其實這傷並不是她受過最嚴重的，不過專業廚房的刀也是專業的利，輕輕一劃就可以又長又深，她剛好切在左手中指上，可能這幾天洗手做菜都會疼了。