對味就對了 第三章
這發毒誓容易，實行起來很難啊。
她已經在家練習這道菜兩次了。一次被爸爸罵故意要辣死他，第二次小弟又繞回廚房掃光剩菜，只是照例沒有任何稱贊。她之所以會這麼慎重，就是因為知道一定會被那男人習難，不練好功夫不行。
因她做得比較熟練，所以陵珊自然變成助手，這讓原青有點擔心，不斷確定陵珊是不是有分到相等的工作，免得等一下被那男人用作借口踢掉她。
她已記不得上次在男人跟前這麼小心翼翼是什麼時候了……不，不對，每次爸心情不好，她為了避免動輒得咎，搞得家里更烏煙瘴氣，不也總是小心翼翼？
想到這，她心情郁悶了起來，趕緊揮開不必要的思緒，重新專心做菜。
她用筷子試探馬鈴薯悶熟的程度，再給三分鐘，然後把紅辣椒加下去。
「你好厲害喔。」陵珊小聲對她說。原青苦笑。這輩子好像還沒人稱贊過她的廚藝。芯容比她資深，根本不可能夸她。
突然感覺自己好像做了一輩子的飯了，媽是……六年前走的吧？
原青拿著湯勺的手一抖，灑了一些湯汁在流理台上，直覺抬眼看向那男人，果然被抓個正著。
她趕緊把流理台抹干淨。這次那男人倒沒說什麼，不嘵得是不是在暗中扣分。
她做飯時好像常會想東想西，實在是個壞毛病。
心在疾跳，一半是擔心讓芯容失望，一半是在那男人的監視下坐立不安。一定是因為在乎芯容才讓她那麼在乎那個男人怎麼想，她平常根本不會這麼孬種。
「好了！」原青最後撒上香菜。
她感覺這輩子做飯從沒這麼辛苦過，要照料像泄了氣的球的陵珊，又要注意到每一個烹調步驟細節。
但完成之後還是覺得很充實。一盤綠得很鮮、炒得很香的咖哩雞，將一些不起眼的食材像變魔術般融合為色香味俱全的美食，讓人垂涎不已。
「哇！」陵珊眼楮發殼，手指捧著盤沿，像捧著一盒寶物。
十幾組的成果排排放，黃教授身後跟著卓因瀲，然後是現任社長于奇晏，和當初讓她進社的學姐徐汀緣，每個都是拿過獎杯回來的。
原青和陵珊的擺在最後，原青注意到學長的穿著非常正式，穿西裝打領帶，學姐穿套裝，仿佛他們參加的是重要會議，而不是特訓。
原青不禁要猜想這是否是歷屆的傳統，還是上上屆卓學長大人起的頭。
第一組的雞肉不夠女敕，第二組的辣椒沒悶出味道，第三組的五種菜料熟度不齊，第四組的椰汁太濃，「想補救咖哩雞沒煮出的味道……」卓因瀲一個一個批判。
輪到原青時，她幾乎已經放棄過關的希望了。如果其它組都被那男人挑到沒戲唱，她還是準備打包吧。
四個評審都嘗過以後，其它兩個學長姐點點頭，黃教授贊美甜辣適中，只有卓因瀲面無表情。
來吧！原青有種大義凜然面對斷頭刀的感覺。不管怎樣，她都已經盡力了。
「你多放了兩種青菜，而且除了馬鈴薯和紅蘿卜以外，五種都是燙過三分而已，沒有真炒，為什麼？」
卓因瀲直接問原青，很明顯地知道這是她的決定，陵珊不必回答。原青答道︰「我覺得高熱炒青菜比較會破壞營養素，三分燙能保留脆度，顏色也好看，所以——」
「你是說你喜歡比較脆的菜？」
很明顯，這是個怎麼答都會完蛋的問題。原青只好誠實說︰「我自己是喜歡，既然大家口味喜好不同，只好照我自己的喜好來做。」
卓因瀲看著她的眼光總讓她覺得像探照燈一樣，她很想躲開，卻對自己這想法惱火。
「你沒有加酒。為什麼？」
她抿緊嘴。「我不喜歡酒。」
所有人的耳朵都豎直了。不喜歡酒的廚師？各國名菜里加酒的至少過半，這樣要怎麼做菜啊？
卓因瀲眼楮眯了眯，眼光的強度加倍；原青固執地不加以解釋，已有了豁出去的決心。
但卓因瀲放下湯匙，表示評審結束，和其他評審回到前頭。
芯容跑了過來，不由分說地S了一口。「不錯吃耶！只可借——」她看了原青有點石化的臉，不敢說太多，她對唐家有不少了解。
原青沒有半途發飆，她已經很慶幸，能不能過關就看卓學長了。
卓學長對女社員不是不好，而是實在被粉絲包圍得太嚴重，素來有一絲不苟、緋聞不上身的作風，甚至還被某些人套上「冷面大廚」的封號。芯容覺得，這樣的他更令人佩服；不過，踫上原青就變成了硬踫硬，沖突當然免不了。
幾位師長低聲交談，大伙兒則坐立不安。全國大賽的規定很嚴，為了避免大學校總是包辦前三名，全國大學烹飪社都會要求報上社員名單，到時再做機率抽號，如果到場人數不夠，便不能參賽。
明白規則以後，原青才知道那男人說要踢她出社團不是隨口威脅而已。
听說那男人一回國便出任總會的干事，而總會的行事會如此嚴格，大概跟他月兌不了關系。原青在心中吐舌頭。
就算她對他的行事作風不以為然，但這確實是一個可以讓她好好做飯的好社團，當初她能進食藝社是運氣好，如果真的不能待下去……
芯容不會是唯一失望的人。
于奇晏負責宣布結果。這個現任社長是大四的風雲人物之一，是人見人愛的那種陽光王子，也難怪會被選為社長；不過，他辦事還真是有一套，看這一屆的比賽過程就知道他辦事是多麼的有條有理。
想也知道若沒辦好這次的比賽活動，那麼讓特別回社指導的卓因瀲看到自己任內大攬全國各大獎的風光不再，將情何以堪。
于奇晏微笑地說︰「大家都做得很好，很努力！不管結果怎麼樣，努力去做就是唯一的辦法。烹飪是科學，也是藝術，所以除了用腦，也得用心。今天這一道菜就是很好的例子。這一道菜雖然很尋常，但裁判會很挑剔；因為不這樣就評判不出最好的廚藝。」
說了半天，無非是要給做得不好的人打氣。
他一說話就給人滿室春風的感覺，原青覺得這種人應該去拍廣告；哥也有這種特質，只是全浪費在女人及游樂上。
不過，這麼會說話又這麼會做人，該是要多麼「假」才能辦得到？原青自己說話直，有時得罪人都還不知道是怎麼得罪的，本能就覺得真心和圓融是水火不容的兩回事。
明明是要宣布被淘汰的社員，他卻還能說得這麼婉轉，讓她不由得起了雞皮疙瘩。
再加上他好像多看了她兩眼，讓她的一顆心直往下沉。
為什麼不趕快宣布？雖然其他三位評審好像沒什麼意見，原青卻心知肚明那最大牌的一個對她會有什麼決定性的評判。
「好消息是，基本上大家都過關了。大家能夠進食藝社，就表示有一定的程度；我們現在評的是大家的用心如何、這一年來有沒有足夠的進步；至于是不是有參賽、甚至獲勝的水準，倒不是全國大賽最重要的目的。如果早就知道，那還比什麼？」
大家又笑又歡呼。原青眨眨眼。過了？她過關了？一時之間還真是意外；難道那男人沒有她想象的那般小心眼？
「不過卓學長提出了一個特別的要求，」大家的耳朵又全豎起來了。「唐原青學妹比較晚加入，可能需要再特訓，卓學長願意親自指導。學妹，你可以嗎？」
原青忘了眨眼，瞪著眼坐在那里。她就知道沒有那麼簡單——她生命中又有什麼事情簡單了？大概除了進食藝社那一關以外。但現在——大伙兒嘩然。原青原以為是在同情她，仔細一看，才發現全是羨慕或嫉妒的眼神；女生一副「早知道我也要搞砸」的表情，男生則是饑渴于學習這個年輕名廚的撇步。
聯大以出專業人才知名，而食藝社比聯大本身的餐旅管理系更嚴格，社里九成九是將來準備以廚師為業的人，所以這個宣布才會這麼驚人。
「卓學長，我們可以旁听嗎？」徐汀緣開著玩笑。
原青特別喜歡徐汀緣，一個個性開朗的學姐；當天進社，她因為不熟悉社里的廚房設備，做得綁手綁腳，當時徐汀緣對她說︰「今天既然只有一個評審而不是三個，那你做壞的話應該還有兩次機會吧！」
當然不可能真的還有兩次機會；但就是這樣一個小玩笑，竟讓原青定下心來，才順利過了關。至于學姐有沒有放水，她就不知道了。
對于徐汀緣滿含希望的問話，卓因瀲淡淡地說︰「特訓就是操人。閑人還是勿近的好。」
說什麼閑人勿近！也虧得徐汀緣笑容不減，好像習慣了這樣不留情面的回答。
原青听到「操人」兩字就頭皮發麻，沒想到大伙兒居然還露出流涎的表情，簡直搞不清楚狀況。
如果不是她個性特倔，早就來個敬謝不敏；不過那樣可能會變成社刊頭條吧，居然笨到推掉這種機會！
但她並不想當什麼廚師啊！她只不過是單純想在家里以外的地方順著自己的心意做做飯……