短刀行 前 言
作者︰于東樓
揚州小孟是個絕頂聰明的人。
他反應快，模仿力強，卻從不自作主張去做不切實際的事，所以他平生無大志，只想繼承祖業，做一個比他歷代祖先更加出色的大廚師。
他的父親、祖父、曾祖父，都曾經是享譽大江南北的名廚，以此類推，再上幾代也極可能是這一行業中的佼佼者。
由于他在這一行業中的顯赫家世，當他父親過世之後，他很順利便投進了江南第一名廚杜老刀的門下，在杜老刀嚴格的教導下，他整整苦修了十年才出師，十年的日子雖不算短，但他卻絕對是眾多同門中學藝最短、出師最快的人。
誰料就在他出師的第一天，當他躊躇滿志地端著最後一道菜，親自走出謝客的時候，一件意想不到的變故突然降臨在他頭上。
也正因為這個變故，不但改變了整個武林的情勢，也改變了他本可平淡度過的一體……