掌杓娘子 第一章
第一章
璟王府的厨房里，炉灶的柴火烧得正旺，旁边桌上依序摆着各种辛香料、宰杀好的鸡鸭鱼鹅，再过去则是各种干货。
这里俨然是座堆满山珍海味的食材库，还有着许多寻常人家厨房里看不见的食补药材，可以说是天上飞的、地上爬的，应有尽有。
王府的家厨与专司膳食的下人们，这会儿全都排排站，个个睁大了眼，赞叹不已的看着正在大显身手的娇小人影。
切切切。
甭管是切块、切丁、切丝、切片，经过刀口的食材立刻变了模样。
剁剁剁。
甭管是鸡鸭猪羊，刀起刀落，立刻成了大小一致的肉块。
拿着菜刀的手没停过，每一刀都是整齐划一，动作快得让人目不暇给。
紧接着大杓挖了一杓冷油往锅里洒，辛香料天女散花似的一撒，锅子在灶上轻轻绕了个圆，大杓再利落的一个勾捞，砧板上刚切好的食材转眼就下了锅，一起大火爆炒。
不多时，热腾腾的白烟从锅里冒出来，同时也飘出诱人的香味，所有人同时吞咽了一口口水，露出食指大动的表情。
“上桌盛盘。”调好了火候，谢孟芝清脆的喊了一声，即刻将这一锅红烧肉交给二厨。
“谢东家，敢问这道菜是什么名堂？”其中一个观众望着那盘肉，惊奇的问道。
“这是红糟肉，那一锅是宫保鸡丁，再过去是酱烧排骨……”
谢孟芝指着灶上好几口的大锅，依序帮众人介绍菜式，所有人边看边擦了把口水，只恨自己不是今晚酒席上的贵客，否则便能尝上一口。
介绍完毕，她又来到另一口炉子前，抓起大杓再淋油，葱蒜爆香，继续烧第二道菜，那动作之麻利流畅，让所有人都看傻了眼。
甩锅，甩杓，翻锅，无论是刀工还是火候拿捏，样样恰到好处。
就连在璟王府掌了一辈子杓的阮大厨也看得目瞪口呆，更难以置信这些让人大开眼界的惊人厨艺，竟然是出自一个妙龄女子之手。
一眨眼的功夫，谢孟芝又烧好了两道菜，过程中没有半刻消停。
今晚是璟王府小世子的满月酒席。
璟王可是大周国最受皇宠的王爷，而小世子更是获得太后的宠爱，这满月酒席自然是一大盛事，朝中文武百官都备齐了大礼，拚命往王府送去。
“谢东家，妳可真是好功夫、好厨艺啊！”
此人话落，众人又是一阵点头称好。
谢孟芝抓着大杓，笑吟吟地向众人抱拳。“好说，好说。我今晚不过是应王妃之请，才来这里献丑，哪里比得上媲美御厨的阮师傅，大家就别再笑话我了。”
这一番谦虚的说词，倒是让脸色难看的阮大厨稍稍消了点火。
不过其他人可不这么想，她可是“一品天香楼”的东家兼大厨，她传奇性的发迹过程，到现在仍是让京城百姓津津乐道，如今一品天香楼已是京城数一数二的大酒楼，许多皇亲贵戚出外议事，一概指定要上那儿，由此可知名号有多响亮。
“谢天谢地，今晚有谢东家帮着王府，否则王爷的贵客可能会将王府夷为平地。”
忙进忙出负责端膳的丫鬟婆子，一边忙一边碎嘴，就连旁边添柴火的、洗菜的，也时不时聊上几句，内宅里的生活就是这样，人多嘴杂，闲话永远不嫌多。
“就是呗，光凭阮大厨那样的厨艺，哪能镇得住那位贵客—”
“贵客？那一位算什么贵客，简直就是煞星！”
谢孟芝一开始本忙着煎炒炸煮，并未多加留心旁人的对话，毕竟她也算不得是王府的人，不过是凭着她与璟王妃的好交情，也想为小世子的满月酒尽上一份心，今晚才会特地来王府一展厨艺，但听大家讨论不休，不免也来了好奇。
“妳们说的贵客啊、煞星什么的，究竟是在说谁呢？”
谢孟芝手上菜刀一刻也没停，却还能分出神来插嘴，神乎其技的刀工当场又看傻了一票人。
大周国女神厨果真不是浪得虚名！那些专司厨事的下人们，在心中有志一同地赞叹。
“谢东家，难道咱王妃没跟妳说吗？”其中一个婆子好奇的反问。
于是乎，谢孟芝脑袋瓜儿一歪，开始努力回想那日与璟王妃的谈话经过—
记得差不多是一个多月以前，身为璟王妃的孙楠钰便已开始操办起满月酒席的事。
过去孙楠钰落难时，是谢孟芝义气相挺救了她，如今孙楠钰嫁入高门，贵为大周国第一个平民王妃，她待人与从前一样和气，从不在旧识面前摆谱，而谢孟芝本就是一品天香楼的东家兼大厨，焉有不帮忙之理？因此两人相谈过后，她便发话酒席等事由她一手操办。
办桌嘛！她在二十一世纪的时候，三天两头就得帮着老爸掌杓，这种活儿交给她准没错。
是的，她来自二十一世纪，不过现在回想起来，感觉就像是上辈子的事……每每想到这儿，她总会忍不住心头发酸。
哎，不想了，眼前还是想正经事比较重要。
话说，那晚孙楠钰难得上一品天香楼找她小叙，话题自然三句不离宴客名帖，或是酒席该如何安排的事。
“朝中百官除了齐王看王爷不顺眼，其他人倒是都好安排，只不过……”
“只不过什么？”谢孟芝不解地问。
当时，孙楠钰边尝着谢孟芝招待的豆沙花卷，一脸头疼地说︰“那晚的满月酒席，还有个人不好安排。”
“谁？”
“就是那位修罗将军。”一提起这名号，就连向来聪慧能干的孙楠钰都叹气。
“啥？”刚把一口豆沙花卷送进嘴里的谢孟芝一听，差点噎着，还咳了两声。
“孟芝，妳都不关心朝廷大事的吗？”
谢孟芝干笑两声，秀气的脸蛋扮了个鬼脸。
老实说，她只关心自己的厨艺精进了几分，留心哪里有厨艺比试，或是哪儿又有稀奇古怪的食材考验她的厨功，她压根儿没把心思摆在其他事情上头。
“妳呀，还真是个怪人。”孙楠钰好笑的摇了摇头。
虽然两人是莫逆之交，不过她对谢孟芝的过去一无所知，只知道她年纪轻轻，就能用一身好厨艺撑起一间酒楼。
“嘿嘿，妳也知道，我只对烧菜有兴趣，其余的都不上心。”谢孟芝倒也直言不讳。
“也罢。总之啊，当天晚上的酒席，有位将军可是让我伤透了脑筋。”
后来那个话题，就让孙楠钰笑笑的一语带过。
现在回想起来，这些王府下人说的贵客，应该就是这一位吧？
谢孟芝思绪一个打停，才想插个嘴，继续同那些下人攀话，厨房外陡地传来了激动的叫嚷声—
“谢东家，大事不好了！”专司厨事杂役的管事旺才奔进了厨房。
“出什么事了？”谢孟芝虽然诧异，握着大杓的手却没停过，持续在锅里翻搅。
“延华阁那儿出了点差错，出菜的丫鬟不懂事，误将谢东家前一轮烧的菜送到了尉迟将军手边，尉迟将军尝了一口，当场砸了碗盘。”
“砸了碗盘”谢孟芝吓了一跳，这会儿才停下翻菜的动作。
谁这么大胆，居然敢在璟王府闹事？尉迟将军又是哪一位？为何她都没听楠钰提起过？
“不仅如此，尉迟将军二话不说，就要烧那道菜的厨子上延华阁。”
延华阁位在王府东边，是府里最宽敞的宴客场所，能容纳将近百人，一梁一柱雕琢华丽，摆设大器优雅，尽展王府风华。
“让我去延华阁？”谢孟芝一愣一愣的。“我去那里做什么？”
登时，每一双看着她的目光，都从崇拜赞叹转变成同情。
察觉到众人微妙的表情变化，谢孟芝蹙紧秀眉，也莫名开始感到紧张。
还在现代的时候，她不是没遇过奥客，不过在古代只碰过一些想赖账的地痞流氓，除此之外，倒还真没人嫌过她的手艺。
并非她妄自尊大，而是她这一身厨艺，可是一路过关斩将，赢过京城中无数大大小小的比试，方能让一品天香楼赢得“天下第一楼”的美誉。
要比美貌，要比身段，她啥都不敢保证，唯独厨艺这一样，说句狂一点的，她若是自称排行第二，绝对没人敢称第一，那叫啥尉迟的，莫不是假借嫌弃她的厨艺，故意在王府滋事？
岂有此理！谢孟芝心中发恼，握住长杓的纤手紧了紧。
“不能再多说了，谢东家妳赶紧随我上延华阁吧！”旺才急得像热锅上的蚂蚁。
“头儿，妳没事吧？”一旁随谢孟芝过来王府的酒楼伙伴，紧张的直问。
谢孟芝把大杓交给他，解下绑在腰际的围裙，把胸口一挺，秀眉高高挑起。“没事，不过是烧个菜，能出什么大事？我倒要看看那个啥尉迟的，对我烧的菜有什么意见！这里就先暂时交给你了。”
如果对方以为她不过是个厨子，软弱可欺，那他可就大错特错！
她谢孟芝可不是一般没见识的厨子，她能对付二十一世纪的奥客，同样也制得了这些古人，管他是劳什子皇亲贵戚，抑或是什么高官贵人，她才不放在眼底，胆敢蓄意挑剔她的手艺，她可不会忍气吞声。